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全國(guó)獨(dú)有的理實(shí)一體化標(biāo)準(zhǔn)教室，小班互動(dòng)式實(shí)訓(xùn)教學(xué)
階段性、模塊化、項(xiàng)目達(dá)標(biāo)制教學(xué)模式,獨(dú)家研發(fā)的“烹飪技能組合”教學(xué)內(nèi)容
和“烹飪核心技術(shù)專項(xiàng)訓(xùn)練”，100%實(shí)踐，烹飪大師、名師一對(duì)一輔導(dǎo)
手把手教學(xué)，烹飪精華多媒體課程。
兩年制專業(yè)一共要學(xué)942道菜
其中葷菜35%，合計(jì)329道
花葷45%，合計(jì)424道
素菜20%，合計(jì)189道
另外還有雕刻，拼盤，面點(diǎn)，西餐，宴席的學(xué)習(xí)和制作
平均下來(lái),每堂課（含實(shí)習(xí)課）算起來(lái)也不過(guò)20多元。
烹飪名師風(fēng)采

名師一對(duì)一輔導(dǎo)　　手把手教學(xué)烹飪

中烹?yún)f(xié)中華金廚獎(jiǎng)，中國(guó)菜文化傳 播中心專家，中韓國(guó)際廚藝大師，亞洲第三屆烹飪大賽總裁判長(zhǎng)，撰寫各種論文近百篇，在廚藝界享有 “廚界教父”的美譽(yù)，精通粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系的制作技術(shù)。

從事烹調(diào)工作40余年,歷任新雅酒 店、江西陽(yáng)光大酒店、星河大酒店、濱江賓館、韓江大酒店、金都大酒 店行政總廚、技術(shù)總監(jiān)等職。 曾赴馬來(lái)西亞、美國(guó)從事廚政管理工作多年�，F(xiàn)為江西省烹飪協(xié)會(huì)常委理事，職業(yè)培訓(xùn)高級(jí)導(dǎo)師，省飲食服務(wù)專業(yè)技術(shù)考評(píng)員。

曾在杭州、南京、合肥等地任廚師長(zhǎng) 擅長(zhǎng)菜肴設(shè)計(jì)、特色菜的制作。有多道作品在《中國(guó)烹飪》《東方 美食》等雜志發(fā)表；先后獲得世博 會(huì)美食節(jié)熱菜金獎(jiǎng)，江西省第二屆烹飪大賽團(tuán)體賽、熱菜、冷拼金獎(jiǎng)，榮獲中烹?yún)f(xié)會(huì)獎(jiǎng)牌。

男 女
姓名：
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林龍 男 江西吉安 15*****7453
李月 女 江西南昌 15*****6756
吳琦 男 江西上饒 13*****7567
陳莎 女 江西贛州 13*****1546
肖冰 女 江西新余 15*****5679
林菲 女 江西吉安 15*****6567
林祥 男 江西九江 13*****1346
王文 男 江西宜春 15*****6780
陳穎 女 江西吉安 15*****5850
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