【大師進(jìn)校園】以匠心傳承匠魂，助力學(xué)子成長(zhǎng)！

來(lái)源:就業(yè)新聞 編輯:江西新東方 時(shí)間:02-08 點(diǎn)擊:0

      名師傳道提技能，精銳授業(yè)育人才。近日，我校特邀爐憶家宴行政總廚萬(wàn)根華大師走進(jìn)江西新東方，為同學(xué)們帶來(lái)精彩紛呈的大師課堂。

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      大師講學(xué)課堂就此開(kāi)啟，萬(wàn)大師首先在處理食材的過(guò)程中，強(qiáng)調(diào)了食材決定著菜肴呈現(xiàn)出來(lái)的成品好壞。俗話說(shuō)“好的開(kāi)始才是成功的一半。”若是食材處理得當(dāng)，便也距離好的菜肴不遠(yuǎn)了。
 
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      緊接著萬(wàn)大師進(jìn)行烹飪示范教學(xué)，同學(xué)們速度圍繞一圈，認(rèn)真學(xué)習(xí)，萬(wàn)大師也帶來(lái)了各種食材不同的處理方法。通過(guò)萬(wàn)大師的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)示范和理論講解，同學(xué)們都紛紛表示學(xué)習(xí)和了解掌握到了更具潮流的烹飪技巧。

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      作為職業(yè)教育的領(lǐng)軍品牌，江西新東方致力于培養(yǎng)技能型人才的同時(shí)，也肩負(fù)著傳承工匠精神和贛菜文化的歷史使命，這次邀請(qǐng)到大師與學(xué)生面對(duì)面交流，就是學(xué)校弘揚(yáng)工匠精神、傳承飲食文化，提升在校生職業(yè)素養(yǎng)的又一次嘗試。
 
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      今后，江西新東方會(huì)不定期舉辦大師進(jìn)校園活動(dòng)，通過(guò)邀請(qǐng)各界技能大師來(lái)校授課，助力同學(xué)們實(shí)現(xiàn)技能夢(mèng)想！


 

來(lái)江西新東方學(xué)技術(shù)+升學(xué)+優(yōu)質(zhì)就業(yè)

多大了：

  • 14-16歲
  • 16-23歲
  • 23歲以上
  • 14歲以下

感興趣的專業(yè)：

  • 三年制金典總廚
  • 三年制時(shí)尚西點(diǎn)
  • 三年制金領(lǐng)大廚
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  • 十個(gè)月行政主廚
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