【大師進校園】傳承烹飪技能，共助烹飪?nèi)瞬懦砷L！

來源:就業(yè)新聞編輯:江西新東方時間:07-25 點擊:0

為搭建深入學習烹飪文化精髓的平臺，接觸行業(yè)名師，提升學子自身的專業(yè)技能水平及專業(yè)涵養(yǎng)，今日，江西新東方烹飪學校特邀巷子里酒店行政總廚楊春前來授課。下面，讓我們一起走進充滿魅力的大師課堂。

今日楊大師給同學們準備的菜品是小炒牛肝菌、冰川茄子、以及探味墨魚仔。課堂開始之前，楊大師首先對同學們講解了食材選擇的要點，還從食材的搭配、營養(yǎng)原則做出了充分說明，同學們也趕緊拿出筆記本記下來，生怕漏過一個小細節(jié)。

實操演示時，楊大師從作品所需要的材料，到食材的處理，火候的掌握，湯汁的烹調(diào)，每一個操作步驟，每一個微小細節(jié)，都深入淺出的為同學們講解演示，仔細的將烹飪時的關(guān)鍵步驟進行梳理，大師憑借著自己純熟的技藝和幽默的話語，贏得同學們陣陣掌聲。

隨著菜肴相繼出鍋，楊大師為同學們細心講解了菜品制作要點，并解答了同學們的疑問�，F(xiàn)場整個氣氛都非常輕松和諧，萬大師還時不時地跟同學們互動，同學們都表示受益匪淺。

相信通過本次大師進校活動，可以幫助同學們樹立正確的就業(yè)擇業(yè)觀，在工作中少走彎路。未來，學校也將會繼續(xù)邀請餐飲行業(yè)的精英大咖來校和同學們分享經(jīng)驗，幫助同學們答疑解惑。

在線咨詢

蒜泥白切肉

臘味海米燒豆腐

杭椒牛柳

五香東坡肉

毛豆筍干炒肉絲

酥炸茄盒

來江西新東方學技術(shù)+升學+優(yōu)質(zhì)就業(yè)

多大了：

專業(yè)設置	關(guān)于我們	報名咨詢	江西新東方官方微信
時尚西點專業(yè) 金典總廚專業(yè) 高端私房專業(yè) 高端私廚專業(yè) 西點店長專業(yè) 烘焙甜點專修專業(yè)	學校簡介專業(yè)設置老師風采校園圖庫就業(yè)指導	咨詢電話:0791-88458082 乘車路線在線報名送路費

贛ICP備11001980號-1 版權(quán)所有：江西南昌新東方烹飪中專學校

贛公網(wǎng)安備 36010402000223號

【大師進校園】傳承烹飪技能，共助烹飪?nèi)瞬懦砷L！