贛菜大廚專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

以培養(yǎng)主廚、大廚、廚師長(zhǎng)等烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)。系統(tǒng)掌握餐飲管理及營(yíng)養(yǎng)配餐知識(shí),能夠熟練制作特色的贛菜菜肴。畢業(yè)后能勝任賓館、酒店、學(xué)校等企業(yè)單位烹飪工作和餐飲服務(wù)管理工作。
沒(méi)有基礎(chǔ)可以學(xué)嗎
報(bào)名學(xué)習(xí)

民以食為天,學(xué)廚前途無(wú)量

廚師作為一個(gè)與民生息息相關(guān)的職業(yè),既不需要較高的學(xué)籍知識(shí),也不需要太高的天賦,靠技能吃飯,就能讓你做一個(gè)受人尊敬的成功者。
沒(méi)有基礎(chǔ)可以學(xué)嗎
報(bào)名學(xué)習(xí)
技能+證書(shū)   打造名廚之路
專注烹飪教育,始于1988年
江西新東方學(xué)生贛菜作品展示
幸福味道 新東方制造
四星望月
與其他職業(yè)學(xué)校不同,江西新東方有著大規(guī)模的實(shí)操基地,一人一灶,老師會(huì)根據(jù)學(xué)生做菜手法以及菜品的色澤、味道進(jìn)行講評(píng),指出學(xué)生們學(xué)習(xí)的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)、注意事項(xiàng)和努力方向。并且親手示范操作步驟,讓學(xué)生們比較好的了解菜品,掌握菜品精髓。讓學(xué)生學(xué)到真本事。
鄱湖胖魚(yú)頭
藜蒿炒臘肉
廬山石雞
余干辣椒炒肉
萍鄉(xiāng)煙熏肉
蓮花血鴨
老表土雞湯
永和豆腐
井岡煙筍
甲魚(yú)燒鴿蛋
更多贛菜作品
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感興趣的專業(yè):

  • 三年制金典總廚
  • 三年制時(shí)尚西點(diǎn)
  • 三年制金領(lǐng)大廚
  • 三年制酒店管理
  • 十個(gè)月行政主廚
  • 十個(gè)月西點(diǎn)店長(zhǎng)
  • 六個(gè)月廚師長(zhǎng)
  • 六個(gè)月烘焙甜點(diǎn)

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