來源:就業(yè)新聞 編輯:江西新東方 時(shí)間:08-16 點(diǎn)擊:42
太二是隸屬九毛九餐飲集團(tuán),主打酸菜魚的單品品牌。截止到今天,全國(guó)已擁有175 家直營(yíng)門店,主要位于中國(guó)一二線城市,以北京,上海,廣州,深圳等城市為核心,并于今年開拓海外市場(chǎng)。太二以高辨識(shí)度的產(chǎn)品及極具個(gè)性的品牌風(fēng)格深受年輕人一代的喜愛,太二堅(jiān)持把一道酸菜魚做到,認(rèn)為好的酸菜魚應(yīng)該用鱸魚做,并且只選用適合的魚背肉;嚴(yán)格要求酸菜腌制的溫度、濕度及腌制時(shí)長(zhǎng),保證酸菜的佳 口感。太二勇于塑造中國(guó)新生代文化標(biāo)桿,堅(jiān)持自己的原則,不盲目取悅,立下店規(guī),堅(jiān)持自己認(rèn)為對(duì)的原則,不以客人意愿不以客人意愿而改變,確保客人吃到的是佳味道。

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