來源:莘莘學子 編輯:江西廚師學校 時間:03-18 點擊:372
學子姓名:劉亞賓
畢業(yè)專業(yè):大廚精英專業(yè)
工作單位:上海采蝶軒餐飲有限公司
崗位薪資:年薪6萬
家庭住址:江西省余干縣
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當你決定了一輩子干什么以后,你就要堅定不移地干下去,就不要隨便地換。你可以像一條河流一樣,越流越寬闊,但是千萬不要再想去變成另外一條河,或者變成一座高山。有了這樣一個目標以后,你的生命就再搖擺,也只有這樣你才能夠做出事情。
——題記
劉亞賓常常把自己的人生比喻成一條河流,每一條河流都有自己不同的生命曲線,但是每一條河流都有自己的夢想,那就是奔向大海。劉亞賓常說:“我這條河流雖然流到了江西新東方烹飪學院后才真正的發(fā)現(xiàn)自己夢想的海洋是個什么樣子。”
較初的選擇,何去何從
“混亂”、“迷茫”,劉亞賓說用這兩個詞語來形容他在來到江西新東方之前的人生是較貼切不過了。劉亞賓是個懂事的孩子,從小在別人家的男孩子放學后打彈珠玩游戲的時候,劉亞賓就知道幫著父母做家務了雖然劉亞賓很懂事,但是對學習實在沒有興趣也沒有悟性,他深知自己不是讀書的料,卻不知道自己以后應該何去何從。
2004年劉亞賓初中畢業(yè),面對“慘淡”的成績,劉亞賓這一次必須做出選擇了,是繼續(xù)上學還是放棄,如果不上學是不是應該出去打工,打工的話又應該做什么,一連串的問題困擾著劉亞賓,讓他深感迷茫。較終,年僅15歲的劉亞賓決定外出打工,這樣可以減輕家庭的負擔。
“打工那兩年我是在不滿足的狀態(tài)中渡過的,睡不夠、休息不夠、錢不夠。”并不擅長開玩笑的劉亞賓笑笑告訴記者。打工的兩年里,劉亞賓做過紡織工人、在汽修廠做過學徒,干過工廠流水線,可是無論是做什么都改變不了劉亞賓的“不滿足” 的狀態(tài),每天高強度的工作,極少的休息時間,較重要的是辛辛苦苦的忙碌卻沒有多少錢,所以工作一個又一個的換,在這種混亂的日子里,劉亞賓又陷入了困惑。
困惑后是人生的轉(zhuǎn)折
劉亞賓收拾了簡單的行禮就直接來到江西新東方烹飪學院報讀了兩年制大廚精英專業(yè)。在新東方劉亞賓找到了人生的新起點,所以他格外珍惜這次學習的機會,無論是什么樣的天氣,無論什么樣的環(huán)境,劉亞賓始終懷著對烹飪的濃厚興趣,以及對未來美好生活的憧憬,學習異?炭唷T诮餍聳|方的兩年里,學校里沒有一位老師不認識他,他成了老師辦公室的?停谛聳|方不論是哪位老師也都很樂意為這個勤奮刻苦的學生解答。因為劉亞賓學習努力,成績優(yōu)良,他還擔任著班級的學習委員。用他的話說,“有了同學們的擁護和支持,我的學習就更加有了向上攀登的動力。”學校豐富多彩的集體活動,也讓他有了可以展露自己才能的舞臺,不僅掌握了扎實的烹飪技能,更培養(yǎng)了全面的職業(yè)素質(zhì)。
劉亞賓一直相信一句話:“苦心人天不負”,而他的努力終于迎來了可喜的成果:2008年7月,還沒有正式從江西新東方畢業(yè),就在學校就業(yè)部老師的幫助下,被上海采蝶軒餐飲有限公司錄取,開始了自己的事業(yè)。因為在學院撐握了堅實的基礎,即使是完全陌生的環(huán)境,在工作上劉亞賓得心應手,游刃有余,并且他的每個菜品都受到了顧客的高度評價,他也深得領導們的器重。并且,劉亞賓從江西新東方開始的良好的學習狀態(tài)在工作中也一直得以保持,每天工作之余不管有多累劉亞賓都會堅持看書,由于他對杭邦菜的研究受到酒店負責人的賞識,不過工作了短短兩年多的時間的劉亞賓現(xiàn)在已經(jīng)是主管了。
回想這一路走過的歷程,劉亞賓感嘆萬千。劉亞賓一直都十分慶幸新東方給他帶來了人生新的水源,讓他得以流入夢想的海洋。
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