因為執(zhí)著，才會飛翔

學(xué)子姓名：夏邦友  
畢業(yè)專業(yè)：烹飪?nèi)�能專業(yè)  
工作單位：江西民航花園大酒店
崗位薪資：主廚，年薪：40萬
家庭住址：江西九江市德安縣聶橋鎮(zhèn)

夏邦友——江西民航花園大酒店

夏邦友，江西九江市德安縣聶橋鎮(zhèn)人，于2007年1月來到江西新東方烹飪學(xué)院學(xué)習(xí)，經(jīng)過為期一年的學(xué)習(xí)后，2007年年底學(xué)院推薦到江西民航花園大酒店工作，經(jīng)過不到兩年的拼搏，現(xiàn)在已經(jīng)是江西民航花園大酒店的明檔大廚，月薪5000元。畢業(yè)后短短的不到一年時間，夏邦友同學(xué)就取得如此好的成就呢？我們還是來看看他的成功經(jīng)歷吧！
    1981年出生的他，家境并不寬裕，但他從懂事起就很勤快，在家經(jīng)常幫助父母做家務(wù)活，讀書也很用功，高中畢業(yè)后，由于沒有考上理想的大學(xué)，父母親決定送他去部隊鍛煉，2002年春天，他順利的成為了一名武警戰(zhàn)士，在部隊里，他訓(xùn)練刻苦，和戰(zhàn)友們的關(guān)系也相當(dāng)不錯，還多次受到上級表揚。由于部隊就在省城南昌市，部隊經(jīng)常有些外勤活動，他在活動中就認(rèn)識了一些餐飲行業(yè)的朋友，從他們的談話中知道了目前各大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市對于廚師這個職業(yè)是非常急缺的，而且工作穩(wěn)定，收入也豐厚，他當(dāng)時就想，要想適應(yīng)這個飛速發(fā)展的社會就必須掌握一門實用的技術(shù)，從小他在家時就喜歡煮飯燒菜，自己對這一行業(yè)很感興趣。
    于是，在部隊他就利用業(yè)余時間買了一些烹飪方面的書籍開始學(xué)習(xí)，并利用周末的時間在部隊食堂幫忙，了解一些烹飪方面的知識。并在網(wǎng)上尋找一些廚師培訓(xùn)學(xué)校，計劃在退伍后先找一家正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，在網(wǎng)上認(rèn)真比較并經(jīng)過電話咨詢，較終他決定去江西新東方烹飪學(xué)院，06年年底一退伍，夏友邦就打起背包，來到位于南昌市青云譜區(qū)的江西新東方烹飪學(xué)院，他選擇我院烹飪?nèi)�能專業(yè)學(xué)習(xí)，由于在部隊時就在開始學(xué)習(xí)這方面的知識，在學(xué)習(xí)過程中他得心應(yīng)手，無論是理論課還是實踐課在班上都是優(yōu)良，近一年的時間，他系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了烹飪原料加工技術(shù)、宴席知識、刀工、雕刻、八大菜系經(jīng)典名菜、西式菜、火鍋、煲仔等。半年時間過去，他的烹飪廚藝有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，一年后，酒店里就任命他為四星級的江西民航大酒店明檔主廚，月薪是4500元。
    在接受江西新東方烹飪學(xué)院記者回訪時，他深情的說道：我雖然年齡不是很大，但經(jīng)歷也卻頻曲折，在人生的道路上，我也曾多次迷茫過，但自從在江西新東方烹飪學(xué)院畢業(yè)后，我對自己就充滿了信心，我的生活才算走上了正軌。我感謝我父母養(yǎng)育了我，我更要感謝江西新東方烹飪學(xué)院培養(yǎng)了我，有道是名師出高徒。我衷心的祝愿母校培養(yǎng)出更多的優(yōu)良人才！