恒大酒店招聘

來源:就業(yè)新聞 編輯:江西新東方 時間:07-30 點擊:57

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 職位：中廚廚師長
●職位性質(zhì)：全職

●工作地區(qū)：廣東省廣州市

●招聘人數(shù)：1人
●學(xué)籍：不限
●工作經(jīng)驗：不限
●所 在 地：不限
●戶 籍 地：不限
●提供食宿：提供食宿
●年齡要求：不限
●計算機能力：不限
●語言要求：不限
●國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
●薪資待遇：2w-3w
●職位有效期：2020-07-29至2020-10-27
 
崗位職責(zé)/職位描述
 
崗位職責(zé)
1.監(jiān)督中廚房的工作，控制所有設(shè)施及成本。
2.負(fù)責(zé)出品的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達到高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
3.檢查存貨及成品。
4.檢查所有食品的準(zhǔn)備情況.
5.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。
6.研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌�，極積開創(chuàng)新菜。
 
崗位要求
1.熟悉及具備北方菜系烹飪技巧和經(jīng)驗。
2.有酒店從業(yè)經(jīng)驗，其中在星級飯店工作不得少于5年以上。
3.有食物原料及食品營養(yǎng)知識。
4.身體健康，作風(fēng)正派。
5.能根據(jù)季節(jié)變化及客戶要求合理調(diào)配菜單，有創(chuàng)新精神，能根據(jù)市場變化推陳出新；有良好的食品安全衛(wèi)生意識。

來江西新東方學(xué)技術(shù)+升學(xué)+優(yōu)質(zhì)就業(yè)

多大了：

  • 14-16歲
  • 16-23歲
  • 23歲以上
  • 14歲以下

感興趣的專業(yè)：

  • 三年制金典總廚
  • 三年制時尚西點
  • 三年制金領(lǐng)大廚
  • 三年制酒店管理
  • 十個月行政主廚
  • 十個月西點店長
  • 六個月廚師長
  • 六個月烘焙甜點

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