我院經典西點專業(yè)1701班舉辦階段性考核 作品亮相驚艷校園

       為迎接黨的十九大的召開，我院安全管理、精品教學正在如火如荼的進行中。今日，我院對經典西點專業(yè)1701班的學生們開展了一次階段性考核，通過考核檢驗同學的學習成果，老師將對同學的成績進行教學進度調整，以保證每位學生的學習品質。

          本次考核要求同學們在規(guī)定的時間內制作一個8寸的花卉裱花蛋糕。比賽開始后，同學們開始忙碌起來，抹胚、做模型、裱花。都說專注的人是特別有魅力的，看到經典西點專業(yè)的同學們認真做蛋糕的樣子，仿佛他們面對的不是一場考核，而是在進行一場表演。一個個裱花袋在同學們手中揮灑自如，他們宛如一群揮毫潑墨的藝術家，在一張張?zhí)厥獾?ldquo;畫布”上描繪著屬于自己的藝術。

          在考核現(xiàn)場，隨機采訪了幾位同學，他們紛紛說道，他們都非常重視這次考核，因為這是他們學習成果的展示，是對自己近期所學蛋糕裱花以及蛋糕制作水平的見證。學生們盡展才藝都做出了各式各樣精美的蛋糕作品，儼然成為了一道多彩絢麗的風景線。

          考試結束后，參與考核的老師給每位學生的作品打分，從抹胚、裱花、吊邊三個方面進行考核。老師首先對同學們的裱花作品給予了充分的肯定，并對同學們的裱花創(chuàng)意大加贊賞。但同時也指出考試的目的是“以考促學，以考促教”，希望同學們能夠在考核中取長補短，互相學習，利用考核來提升自身技能水平。

          江西新東方的學子雖不用面對語數(shù)外的答卷，但每一段的階段性考核卻時刻提醒著同學們要認真學習、刻苦練習、不斷溫習。保證教學品質，是讓同學們成才的根本保障，讓同學們學到真本事，才是我們江西新東方的大追求！