沒有烹飪基礎(chǔ)，能學好廚師嗎？

        也許在許多人眼里，當一名合格的廚師很難，既要有耐心，又要心靈手巧，他們用藝術(shù)的視角將舌尖上的美食奉獻給食客，讓味蕾狂歡，廚師的發(fā)展很有前途，很多人想學，卻又望而止步。擔心沒有基礎(chǔ)，害怕學不會。今天小編在這里為大家排憂解惑。

        在廚師的培養(yǎng)中，教學在烹飪學習中起到重中之中的主導地位，江西新東方烹飪學校在不斷的探討和改革教學方式，創(chuàng)造“理實一體化”的教學模式，小班授課，手把手教學，保證每個學生都能學得會，學得精！對于沒有任何烹飪基礎(chǔ)的學生，學校會在學生入學前三個月，集中進行翻鍋與刀工等基本功訓練。經(jīng)過階段考核成功之后，才能進入下一階段的學習。

        經(jīng)過數(shù)月的悉心練習，學生不管是刀工技能還是翻鍋技巧，都能掌握的游刃有余，達到行業(yè)用人標準。學生可以根據(jù)原料的不同性質(zhì)采用不同的運刀方法，翻鍋技能也能達到灶臺炒菜的各項標準要求。江西新東方烹飪學院，深知人才培養(yǎng)不易，立足于為更多孩子謀出路，聘請了多位名師，知名酒店廚師長等專業(yè)老師對學生悉心指導，讓學生掌握真正的烹飪技能，也讓更多的學生，看得懂，學得會。只要你認真努力，不怕學不好。

        “師者，所以傳道授業(yè)解惑也。”在江西新東方，不僅僅是教學做菜，更教學做人，學校在教學和管理上分別對學生進行專業(yè)技術(shù)培訓和職業(yè)素養(yǎng)教育，通過全方位的培養(yǎng)。既讓學生具備良好的人文修養(yǎng)，又培養(yǎng)了學生精湛的專業(yè)技能，使學生真正成為德才兼?zhèn)涞娜瞬拧?/span>

        近期已經(jīng)進入秋季火爆招生階段，各專業(yè)名額已經(jīng)為數(shù)不多，如果有意向還在猶豫的小伙伴們，需要趁早預(yù)定名額了，青春正當時，學廚不猶豫！