私房烘焙的優(yōu)勢在哪里？

來源:行業(yè)新聞 編輯:江西新東方 時間:01-14 點擊:62

       還記得小時候放學路過街口的蛋糕店，蛋糕店的老板每天都會給剛做好的蛋糕輕輕的抹上一層淡奶油，把完工的奶油蛋糕擺到櫥窗里。每個女孩都有一顆少女心，而開一家屬于自己的蛋糕店，成為一名蛋糕師是大部分女生所向往的生活。隨著烘焙行業(yè)的興起，開一家私房烘焙更是滿足了眾多女生在孩提時的向往，成為了更“新潮”的夢想。

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       1、私房烘焙是具有前景的行業(yè)
       不知從什么時候起，蛋糕已經不止是蛋糕了，它不再像以前那樣，是過生日時翹首以盼的驚喜，它就像一件衣服變的很普遍，而且不再千篇一律，每個人都想擁有自己出眾的蛋糕，每個人都想有一款量身定制的“記憶”，所以根據客人需求，私人訂制、個性十足的私房蛋糕烘焙也就成為了當下流行的開店模式。
 
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       2、它更健康
       隨著人們生活水平的提高，人們越來越關注健康問題，其中食品安全是大家一直在關注的話題。對于很多消費者來說，寧愿多花一點錢也要購買私房烘焙產品，只為了“健康、安全、放心，”因為私房蛋糕從選材就是嚴格把控，像市面上諸如人造奶油、代可可脂、酥油等化工材料都是不會出現在私房烘焙的材料表中的。很多原材料都是進口產品，價格雖高，但卻很健康，也因此受到許多愛吃甜食同時又追求健康的人們所追捧。
 
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       3、心理上的需求
       因為是私房烘焙，不像是普通市面上的蛋糕店講究量產，私家烘焙一開始都是由店主一個人打理，生產數量有限，所以一般都要提前預定，時間長的更需要提前一周，這在一定程度上也是營造了一種“饑餓營銷”，再加上私房烘焙的服務相較普通蛋糕店更周到，提高了用戶體驗。
 
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       想做出大家喜歡的私家烘焙產品，不僅僅是靠好的原材料和服務的周到，更是私房烘焙主的一顆匠心的追求，一份精湛的技藝在背后做支撐。私房烘焙主必將耗費了大量的時間和材料成本去學、去練，自己摸索的過程是非常辛苦的。但除了自己不斷的練習，更需要向外尋求學習，這樣私房之路才會走的更加長久。
       來江西新東方烹飪學校，系統(tǒng)學習私房烘焙，其中包括奶油花邊知識，西點，芝士之類，更有餅干、面包，蛋糕等各種系列。這里有齊全的烘焙教學設備，有專業(yè)課老師手把手教學，學員們可以親自操作，助你在私房烘焙路上走得更加穩(wěn)健。
 
 

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