一轉眼，已經是九月中了，這一年留下來奮斗的時間，又越來越短了，在節(jié)假日都相對聚集的下半年，正值金九銀十的餐飲旺季，想要在餐飲行業(yè)大展拳腳的創(chuàng)業(yè)者們，有什么餐飲項目值得做呢？接下來小編就給大家介紹幾款熱門創(chuàng)業(yè)項目。
火鍋
作為早已風靡全國的料理，火鍋以其麻辣咸香，油而不膩而廣受歡迎，尤其在秋天和冬天，吃起來暴汗淋漓，酣暢之極，寒意頓消。火鍋憑著品多樣、方便快捷等優(yōu)勢，已經成為大眾化的消費形式。人多聚會，火鍋便成了不二選擇，也沒有春夏秋冬季節(jié)的約束。各式各樣的火鍋吃法，與眾不同的美味，成了眾多人群喜愛的理由，由此來看，火鍋項目無疑比其他餐飲項目具有更多的優(yōu)勢。
麻辣燙
說起麻辣燙，相信不少人都會戀戀不舍，它那鮮香的口感讓人垂涎欲滴。加上麻辣燙經濟實惠、操作簡單，特色明顯，可以稱得上是擺攤開店較簡單較高效賺錢的小本創(chuàng)業(yè)投資項目！而且據(jù)相關調查數(shù)據(jù)顯示，麻辣燙的線上搜索量遠超過其它品類的小吃，深受吃貨們的喜愛，名副其實的快餐之王。
麻辣香鍋
麻辣香鍋起源于川渝之地，味道獨特，集麻、辣、香、純、鮮為一鍋，與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足。且配料靈活，吃法新穎，可以自由搭配各種原料，如蔬菜、肉類、海河鮮等，多種食材可任意搭配，可以滿足大多數(shù)人的胃口喜好，烹飪時間短，3~5分鐘即可出鍋食用，是很多年輕人偏愛的一種微餐飲，適宜餐廳經營與操作。
烤魚
烤魚，香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質鮮嫩，還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭！在流傳過程中，融合腌、烤、燉 三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風味小吃，幾乎適合所有年齡段人群享用，更是創(chuàng)業(yè)的好項目。
辣鴨脖
辣鴨脖是一個橫掃老少消費群體的朝陽產業(yè)，可以作為餐桌主食，也可以當做茶余飯后的零食，各種消費場景都能很好的適應。辣鴨脖口味香辣，經常食用，能補充人體必需的蛋白質，而且還能養(yǎng)顏滋補，是極好的美容佳品，深受消費者喜歡。
金九銀十，抓住紅利期，來江西新東方學習烹飪技術去創(chuàng)業(yè)吧。學校開設的創(chuàng)業(yè)培訓班課程設置靈活多樣 ，學習內容涉及火鍋、燒烤、鹵菜、熱菜、飲品、西點、蛋糕、裱花、面食等眾多類別，能夠滿足不同學生的學習需求。學生可根據(jù)自身需求靈活選擇創(chuàng)業(yè)單品，且課程時間設置靈活，讓創(chuàng)業(yè)者在較短時間內學會。
