近日，我校迎來(lái)了許多高中的同學(xué)，他們覺(jué)得自己考大學(xué)無(wú)望，也不是很想再繼續(xù)學(xué)習(xí)文化課，想要提前學(xué)一門技術(shù)，畢業(yè)后找到好工作。
雖然有了學(xué)技術(shù)的想法，但很多同學(xué)還在糾結(jié)選專業(yè)的問(wèn)題，今天江西新東方就給大家推薦幾個(gè)熱門專業(yè)，快來(lái)看看吧！
高中生學(xué)技術(shù)，好就業(yè)，好“錢途”。
從國(guó)家政策看，現(xiàn)在國(guó)家在大力扶持職業(yè)教育，明確規(guī)定職業(yè)教育與普通教育具有同等重要的地位，在政策和財(cái)政上也不斷對(duì)職業(yè)教育加大支持力度。
從難易程度看，相對(duì)于學(xué)文化課，學(xué)技術(shù)不需要特別多的理論知識(shí)做支撐，更多的是依靠不斷的實(shí)操訓(xùn)練，掌握就業(yè)的本領(lǐng)。
從就業(yè)情況看，職業(yè)教育的學(xué)生畢業(yè)后能更快更好的適應(yīng)崗位的需求，贏得企業(yè)青睞，而且薪資待遇會(huì)隨著入行時(shí)長(zhǎng)不斷提升。
江西新東方精品專業(yè)推薦
江西新東方2024年招生火熱進(jìn)行中，現(xiàn)針對(duì)高中轉(zhuǎn)校過(guò)來(lái)學(xué)技術(shù)的同學(xué)開(kāi)設(shè)有洲際主廚專業(yè)（十五個(gè)月）、廚王全科班（十個(gè)月）、廚師長(zhǎng)研修班（六個(gè)月）、米其林西點(diǎn)班（十五個(gè)月）、烘焙甜品（六\九個(gè)月）、形象設(shè)計(jì)等多個(gè)專業(yè)，大家可以根據(jù)自己的興趣愛(ài)好結(jié)合未來(lái)發(fā)展方向來(lái)選擇。
洲際主廚（十五個(gè)月）
學(xué)制15個(gè)月,在校12個(gè)月(學(xué)習(xí)中餐+西餐+西點(diǎn)+咖啡+冷熱飲+調(diào)酒),企業(yè)3個(gè)月(授課+實(shí)習(xí)),以培養(yǎng)行政總廚、廚師長(zhǎng)、菜品制作總監(jiān)、廚師長(zhǎng)助理等高級(jí)烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo),重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手和管理能力,能勝任星級(jí)賓館、酒店、大型酒樓、知名餐飲企業(yè)的工作需求以及擁有獨(dú)立開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的能力。
廚王全科班（十個(gè)月）
學(xué)制十個(gè)月，以培養(yǎng)中餐烹飪技術(shù)與后廚管理人才為目標(biāo)。熟練掌握烹飪基本功技能的運(yùn)用和常用技法菜肴的制作，高檔原料的處理與制作，擅長(zhǎng)各種菜系的熟練制作，打造烹飪專業(yè)人才。
廚師長(zhǎng)研修班（六個(gè)月）
在短期內(nèi)培養(yǎng)精通掌握中式經(jīng)典菜式，學(xué)習(xí)市場(chǎng)流行菜式并能自主研發(fā)創(chuàng)新，會(huì)制作高中端大型宴席，懂高端酒店運(yùn)營(yíng)布局，擅長(zhǎng)各大餐飲機(jī)構(gòu)管理技巧，能全局策劃大型酒店餐飲公司等各類活動(dòng)的高級(jí)全能型廚師長(zhǎng)。
米其林西點(diǎn)班（十五個(gè)月）
通過(guò)15個(gè)月的學(xué)習(xí)，可以系統(tǒng)掌握常溫蛋糕類、奶油蛋糕類、主題蛋糕類、翻糖、餅干類、起酥類、網(wǎng)紅甜品類、慕斯類、生巧巧克力類、面包類、西餐類等多個(gè)品種的制作方法、技巧和原理，達(dá)到舉一反三的效果。在授課過(guò)程中詳細(xì)講解設(shè)備的選擇與使用、原料性質(zhì)與鑒別、成本核算、人員配備與管理、店面的布局與裝潢和產(chǎn)品營(yíng)銷等。
烘培甜品（六\九個(gè)月）
通過(guò)操作實(shí)訓(xùn)，掌握各式風(fēng)味蛋糕、流行面包、各類酥點(diǎn)、蛋塔、各種點(diǎn)心和果凍、慕斯等面點(diǎn)品種，了解相關(guān)原料知識(shí)，并能靈活運(yùn)用，完成學(xué)業(yè)后可進(jìn)入各星級(jí)酒店餅房工作及知名的西點(diǎn)連鎖店工作，具有一定的西餅店烘焙坊、面包房等操作管理能力。
形象設(shè)計(jì)專業(yè)
本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和人物形象發(fā)展特征、設(shè)計(jì)美學(xué)、形式美法則等知識(shí)的應(yīng)用型人才，具備人物形象的分析診斷、設(shè)計(jì)造型、展示傳播等能力，具有工匠精神，能夠從事形象設(shè)計(jì)、妝發(fā)設(shè)計(jì)、服飾搭配、色彩搭配等工作的高素質(zhì)技能人才。
實(shí)操教學(xué)：課程與時(shí)俱進(jìn)
江西新東方秉持“實(shí)操為主，理論為輔”的教學(xué)理念，讓學(xué)生們?cè)谶@里真正學(xué)到一技之長(zhǎng)。此外，學(xué)校非常注重課程的更新與優(yōu)化，時(shí)刻關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，讓學(xué)生們?cè)谶@里能夠?qū)W到前沿且實(shí)用的知識(shí)和技能，為未來(lái)的就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
校企共建：鎖定實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)
校企共建是江西新東方的一大特色。學(xué)校與眾多企業(yè)建立了緊密的合作關(guān)系，為學(xué)生們提供了廣闊的實(shí)習(xí)平臺(tái)。通過(guò)實(shí)習(xí)，學(xué)生們可以提前了解行業(yè)動(dòng)態(tài)，提升自己的職業(yè)素養(yǎng)。這樣的模式，有助于實(shí)現(xiàn)學(xué)子畢業(yè)與就業(yè)的無(wú)縫對(duì)接，及時(shí)為行業(yè)輸送更多高技能人才。
進(jìn)校招聘：搭建就業(yè)橋梁
為了更好地服務(wù)學(xué)生和家長(zhǎng)，江西新東方每年都會(huì)組織多場(chǎng)企業(yè)進(jìn)校招聘活動(dòng)。這些活動(dòng)邀請(qǐng)了來(lái)自全省乃至全國(guó)的合作企業(yè)走進(jìn)校園，與學(xué)生面對(duì)面交流，提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。不僅節(jié)省了學(xué)生的時(shí)間和精力，也提高了企業(yè)和學(xué)生的匹配度，實(shí)現(xiàn)了雙贏。
