【走出校園 走入企業(yè)】江西新東方烹飪技工學校西點學生走進卡拉多，體驗一場甜蜜之旅

 為深化企校共培，充分發(fā)揮職業(yè)教育為社會和企業(yè)服務(wù)的功能，培養(yǎng)更多高素質(zhì)、高技能的烹飪應(yīng)用型人才，近日，江西新東方烹飪技工學校就業(yè)辦精心組織了一場別開生面的企業(yè)參觀活動。學校西點班的同學們在就業(yè)辦主管的帶領(lǐng)下，前往企校共培單位——江西卡拉多食品有限公司，進行了一次沉浸式的職業(yè)體驗之旅。

江西卡拉多食品有限公司成立于2007年10月17日，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的烘焙類食品公司，以生產(chǎn)蛋糕、面包、西點為主，輔以健康時尚的飲品。經(jīng)過十七載的發(fā)展，其注冊品牌“卡拉多”已享譽整個華中市場。

卡拉多自2007年成立以來，始終堅持以"保證質(zhì)量，完美服務(wù)"為原則，并導入全新的產(chǎn)品制作工藝理念及正規(guī)化的企業(yè)管理模式。在一貫堅持品質(zhì)的同時，公司主動在產(chǎn)品、包裝、形象、管理及推廣上求新、求變。公司定期組織國外考察學習，不斷的引進國外經(jīng)典和流行的新產(chǎn)品，并研制開發(fā)自己的特色產(chǎn)品。在產(chǎn)品配料上選用綠色、健康、頂級的原料，一對一的產(chǎn)品包裝設(shè)計確保了產(chǎn)品的衛(wèi)生和時尚。卡拉多帶給客戶的不僅是美味，更是在傳火遞一種飲食文化。

此次活動旨在讓同學們走出校園，走進企業(yè)，親身感受未來的工作環(huán)境、企業(yè)文化以及行業(yè)氛圍，為他們的職業(yè)生涯做好充分準備。活動現(xiàn)場，卡拉多為同學們精心準備了各式甜品烘焙產(chǎn)品，從經(jīng)典的傳統(tǒng)蛋糕、面包到創(chuàng)新的時尚甜品，每一款產(chǎn)品都展現(xiàn)了卡拉多對品質(zhì)的極致追求，也讓同學們對西點行業(yè)的高標準有了更直觀的認識。

隨后，卡拉多集團的相關(guān)負責人為同學們詳細介紹了企業(yè)的發(fā)展歷程、經(jīng)營管理模式、企業(yè)文化以及未來的發(fā)展愿景。通過這種“把課堂搬到企業(yè)”的方式，同學們不僅零距離感受到了企業(yè)的文化氛圍，還深入了解了西點行業(yè)的工作環(huán)境與崗位職責，進一步激發(fā)了他們對西點行業(yè)的熱愛與向往。

在座談交流結(jié)束后，企業(yè)工作人員帶領(lǐng)同學們參觀了卡拉多的兩家門店，詳細講解了門店的日常運營流程。同學們在參觀過程中積極提問，與企業(yè)員工互動交流，親身感受到了西點行業(yè)的實際工作場景。

此次走進卡拉多的參觀學習活動，讓同學們對未來的就業(yè)環(huán)境和工作內(nèi)容有了更加清晰、直觀的認識。大家紛紛表示，這次活動不僅為他們后續(xù)的學習打下了堅實的基礎(chǔ)，也讓他們對西點技術(shù)的學習充滿了動力和信心。相信在未來的學習中，他們將更加努力，為實現(xiàn)自己的職業(yè)夢想而奮斗。