來源:行業(yè)新聞 編輯:張新城 時(shí)間:09-11 點(diǎn)擊:288
中專、職高、技校生選擇學(xué)技術(shù),本來應(yīng)該是一件積極快樂的事情,不僅每天能學(xué)習(xí)自己感興趣的課程,還能在快樂中掌握技能,可有的同學(xué)卻感到枯燥、乏味、對未來看不到希望?你的職校生活也是如此嗎?
由于各個(gè)學(xué)校學(xué)習(xí)理論知識和技術(shù)實(shí)訓(xùn)的側(cè)重點(diǎn)并不相同,技能實(shí)訓(xùn)條件、教育教學(xué)質(zhì)量、考核標(biāo)準(zhǔn)也相差甚遠(yuǎn),這就導(dǎo)致了許多中專、職高、技校的學(xué)生在畢業(yè)以后面臨著十分尷尬的境地。

01學(xué)到只是皮毛
學(xué)到手的技能只是“皮毛”,嚴(yán)重與市場前沿脫軌,根本無法適應(yīng)實(shí)際工作需要;
02學(xué)歷不占優(yōu)勢
在找工作時(shí),學(xué)歷不占優(yōu)勢,大多只能從事繁重體力勞動、流水線、服務(wù)勞動。
薪資低!待遇差!
工作環(huán)境不好!沒有發(fā)展前景!

有哪些情況轉(zhuǎn)學(xué)要趁早?
其實(shí)有些在職高、中專、技校就讀了一段時(shí)間的學(xué)子,已經(jīng)察覺到就讀的學(xué)校和自己報(bào)名時(shí)預(yù)想的不一樣,如果你現(xiàn)在就讀的學(xué)校存在以下情況,不如及時(shí)止損,重新?lián)裥#?/span>
◈學(xué)校教學(xué)設(shè)備陳舊,無法滿足動手操作需求;
◈老師水平不佳,只會照本宣科,只講理論課;
◈學(xué)習(xí)氛圍差,同學(xué)們沒有學(xué)習(xí)意識;
◈校園管理混亂,打架頻發(fā),老師不管;
◈學(xué)校沒有合作企業(yè),無法提供實(shí)習(xí)及就業(yè)機(jī)會;
◈校園生活無趣,天天都在耗日子…

在這樣的學(xué)校學(xué)習(xí),浪費(fèi)金錢倒是次要, 耽誤的時(shí)間卻是金錢無法追回的!所以說想轉(zhuǎn)學(xué)一定要趁早!
二次擇校如何避免重蹈覆轍?
01提前到校參觀
很多同學(xué)在擇校前僅僅查找了網(wǎng)上給的參考,沒到學(xué)校參觀了解過,就草草做了決定。所以在擇校前建議大家要到意向?qū)W校參觀了解,親自考察一下學(xué)校的校園環(huán)境、學(xué)習(xí)氛圍、實(shí)訓(xùn)環(huán)境。一定要選擇實(shí)操教學(xué)占比大的學(xué)校,這樣才能激發(fā)你的學(xué)習(xí)動力。
02選擇自己喜歡的技能
部分同學(xué)在要學(xué)什么技能上很迷茫,容易聽從身邊人的意見選擇大家希望自己學(xué)的技能。在這里建議同學(xué)們還是選擇自己喜歡的技能,對學(xué)習(xí)的內(nèi)容感興趣,才有學(xué)習(xí)動力。
03到校體驗(yàn)真實(shí)課堂
該怎么確定自己對哪一門課程感興趣呢?到校參觀一下,和職業(yè)規(guī)劃師聊一聊,到課堂中體驗(yàn)一番,看看是不是自己喜歡的課程、能不能聽懂。相信上一節(jié)體驗(yàn)課之后你能夠更加明確自己想要學(xué)什么!

轉(zhuǎn)學(xué)到哪所學(xué)校好?
江西新東方烹飪技工學(xué)校三十余年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),擁有完善的職業(yè)教育體系,辦學(xué)實(shí)力看得見。學(xué)校開設(shè)有中餐、西餐、西點(diǎn)等專業(yè),選擇多樣、實(shí)操豐富、課程精良、就業(yè)前景廣闊,讓你在興趣的引領(lǐng)下,找到屬于自己的璀璨舞臺。
渴望換個(gè)環(huán)境,重新踏上學(xué)習(xí)之旅?江西新東方以開放的胸懷歡迎你。學(xué)校擁有溫馨舒適的環(huán)境、先進(jìn)完善的教學(xué)設(shè)施、專業(yè)優(yōu)秀的師資團(tuán)隊(duì)、暢通的升學(xué)渠道和濃厚的學(xué)習(xí)氛圍,是度過美好青春時(shí)光的理想校園。
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精品專業(yè)推薦
高端私廚
高端私廚(學(xué)習(xí)中餐+西餐+西點(diǎn)+咖啡+冷熱飲+調(diào)酒),企業(yè)3個(gè)月(授課+實(shí)習(xí)),以培養(yǎng)行政總廚、廚師長、菜品制作總監(jiān)、廚師長助理等高級烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo),重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動手和管理能力,能勝任星級賓館、酒店、大型酒樓、知名餐飲企業(yè)的工作需求以及擁有獨(dú)立開店創(chuàng)業(yè)的能力。
高端私房
高端私房可以系統(tǒng)掌握常溫蛋糕類、奶油蛋糕類、主題蛋糕類、翻糖、餅干類、起酥類、網(wǎng)紅甜品類、慕斯類、生巧巧克力類、面包類、西餐類等多個(gè)品種的制作方法、技巧和原理,達(dá)到舉一反三的效果。在授課過程中詳細(xì)講解設(shè)備的選擇與使用、原料性質(zhì)與鑒別、成本核算、人員配備與管理、店面的布局與裝潢和產(chǎn)品營銷等。
行政總廚
以培養(yǎng)中餐烹飪技術(shù)與后廚管理人才為目標(biāo)。熟練掌握烹飪基本功技能的運(yùn)用和常用技法菜肴的制作,高檔原料的處理與制作,擅長各種菜系的熟練制作,打造烹飪專業(yè)人才。
西餐料理
西餐料理課程是江西新東方烹飪學(xué)校教研團(tuán)隊(duì)根據(jù)市場潮流趨勢及企業(yè)用人需求做出的全新升級課程,此課程品類豐富,貼近市場,滿足學(xué)員就業(yè)多樣性的學(xué)習(xí)需求。經(jīng)過十個(gè)月系統(tǒng)強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí),保證學(xué)員學(xué)到專業(yè)正宗的西餐,練就扎實(shí)的專業(yè)技能。
國際烘焙
國際烘焙經(jīng)過市場調(diào)研制定貼合大眾需求的制品,確保與市場接軌。課程安排合理,學(xué)習(xí)內(nèi)容多樣化,讓學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)掌握常溫蛋糕、奶油裱花蛋糕、水果蛋糕、網(wǎng)紅主題蛋糕、雙層蛋糕、手繪蛋糕、韓裱蛋糕、翻糖、餅干、中式糕點(diǎn)、西式點(diǎn)心、網(wǎng)紅甜品、慕斯、生巧巧克力、甜包、歐包、法包、丹麥包、低脂包、巧克力大件、糖藝、西餐、調(diào)酒、飲品等29類近400個(gè)品種的制作工藝及技巧。
烘焙甜品
通過操作實(shí)訓(xùn),掌握各式風(fēng)味蛋糕、流行面包、各類酥點(diǎn)、蛋塔、各種點(diǎn)心和果凍、慕斯等面點(diǎn)品種,了解相關(guān)原料知識,并能靈活運(yùn)用,完成學(xué)業(yè)后可進(jìn)入各星級酒店餅房工作及知名的西點(diǎn)連鎖店工作,具有一定的西餅店烘焙坊、面包房等操作管理能力。
廚師長
在短期內(nèi)培養(yǎng)精通掌握中式經(jīng)典菜式,學(xué)習(xí)市場流行菜式并能自主研發(fā)創(chuàng)新,會制作高中端大型宴席,懂高端酒店運(yùn)營布局,擅長各大餐飲機(jī)構(gòu)管理技巧,能全局策劃大型酒店餐飲公司等各類活動的高級全能型廚師長。
特色小吃:
學(xué)校開餐飲項(xiàng)目短期學(xué)習(xí)專業(yè)。無論是學(xué)習(xí)一項(xiàng)技能,還是希望提升技藝,或者想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開店,在江西新東方都能夠找到適合的課程。

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