來源:行業(yè)新聞 編輯:張新城 時間:09-14 點擊:231
隨著人們生活水平的提高,不少人開始尋找新的賺錢方法。擺攤賣小吃是大部分人的首選,成本低、利潤高,就算虧本也不會虧太多,大不了繼續(xù)打工掙錢,但要是做得好,可比打工賺得多多了,可能一不小心實現(xiàn)了經(jīng)濟自由。
所以大部分人瞄準了擺攤賣小吃,作為有經(jīng)驗的人,江西新東方給大家?guī)c小建議,希望對大家有所幫助。

擺攤創(chuàng)業(yè)的六個建議
01選簡單的項目
小吃項目千千萬,讓人挑花了眼,到底該如何選呢?
江西新東方建議最好選擇操作簡單、容易上手的項目。學習的時間短,更容易出師。另外,簡單的項目,事先準備好食材,顧客等待出餐的時間也會比較短。

02味道獨特
俗話說“酒香不怕巷子深”,味道好的食物,就算位置再偏僻,也一樣有人上門購買品嘗,不愁客源。
所以小吃項目的選擇上,要保證好食物的味道,要么是獨家秘制,要么就是有自己的特色,千萬不要去盲目模仿別人的,有時候細節(jié)處理上不過差之毫厘,味道就可能謬以千里。
03手藝訓練
如果你本身就會些廚藝,可以根據(jù)自己的實際情況再進行練習,如果你是零基礎,可以考慮到專業(yè)的培訓機構/學校去學習。掌握專業(yè)的技能和獨特的配方,才能維持長期穩(wěn)定的客源。
零基礎小白,可以考慮到江西新東方烹飪學校學習特色小吃,三十余年辦學經(jīng)驗,專業(yè)老師手把手指導,秘方無保留。

04做好定位
你的小吃適合什么人群?
是學生?還是上班族?亦或是小孩、老人?這些在前期都是需要考慮的問題。
比如針對的是學生,那你需要調研學生喜歡什么種類的食物,是燒烤還是面食?確定好用戶定位后,再去做下一步的打算,就會事到功倍!

05做好出攤前準備
當你做好定位后,確定擺攤地點,接下來就是擺攤的工具準備了。
了解自己需要哪些工具,比如電瓶車、車身廣告、煎鍋、電子秤、調料瓶等,羅列好清單,再去網(wǎng)上或者批發(fā)市場采購,根據(jù)自己的預算選擇,一切準備就緒,就可以出攤賺錢了。
06前期創(chuàng)業(yè)
做好準備出攤后,可以選擇到人流量大的地方,比如菜市場的門口、學校門口、步行街等,可以先擺攤看看情況再考慮租門面,控制好前期創(chuàng)業(yè)的成本。
前期可以做一些免費的供大家品嘗,喜歡你味道的肯定會購買,或者幫忙宣傳,到時候口碑就慢慢起來了。
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