女生選專(zhuān)業(yè)別糾結(jié)！初高中生轉(zhuǎn)學(xué)學(xué)西點(diǎn)，前景好還能靠手藝闖未來(lái)

來(lái)源:行業(yè)新聞編輯:張新城時(shí)間:09-29 點(diǎn)擊:286

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，我國(guó)近年來(lái)餐飲業(yè)持續(xù)高速增長(zhǎng)。其中西點(diǎn)行業(yè)表現(xiàn)尤為突出，出現(xiàn)了與以往相比更加迅速的發(fā)展態(tài)勢(shì)，已經(jīng)成為一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)，在餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著巨大的作用。西點(diǎn)行業(yè)迅速的發(fā)展態(tài)勢(shì)使得競(jìng)爭(zhēng)也愈發(fā)的激烈，這也為國(guó)內(nèi)的西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)人才帶來(lái)了機(jī)遇。今天就帶大家看看西點(diǎn)師究竟擁有怎樣的發(fā)展空間。

西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展迅速

近年來(lái)，我國(guó)的西點(diǎn)業(yè)發(fā)展非常迅速，營(yíng)業(yè)額連續(xù)七年實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)未來(lái)西點(diǎn)行業(yè)將保持發(fā)展，西式餐飲行業(yè)前景向好，市場(chǎng)潛力巨大，長(zhǎng)期發(fā)展趨勢(shì)良好！

西點(diǎn)行業(yè)巨大的市場(chǎng)潛力，讓甜品店及西式面包店的數(shù)量在不斷的增加，產(chǎn)業(yè)規(guī)模處于持續(xù)增長(zhǎng)狀態(tài)。

行業(yè)人才缺口大

目前中產(chǎn)、次中產(chǎn)階層、中高資產(chǎn)階層已成為中端西點(diǎn)行業(yè)消費(fèi)主力，根據(jù)調(diào)查，中國(guó)西點(diǎn)行業(yè)每年有20億元左右的需求。

西點(diǎn)行業(yè)的快速發(fā)展，也帶來(lái)了大量的就業(yè)缺口，目前西點(diǎn)行業(yè)已經(jīng)成為人才稀缺的技術(shù)行業(yè)，未來(lái)五年，西點(diǎn)師缺口將越來(lái)越大，創(chuàng)造了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)。在目前的發(fā)展態(tài)勢(shì)下，越來(lái)越多的人選擇學(xué)西點(diǎn)，從事西點(diǎn)行業(yè)，或選擇西點(diǎn)自主創(chuàng)業(yè)。

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就業(yè)選擇空間大

西點(diǎn)行業(yè)的就業(yè)方向也是非常多的，我們可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇自己喜歡的工作環(huán)境，例如到大中型甜品店、品牌餐飲企業(yè)、各專(zhuān)業(yè)酒吧、咖啡廳等從事美食制作、西點(diǎn)產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營(yíng)管理工作；同時(shí)，也可到中、高等職業(yè)院校從事西點(diǎn)教學(xué)工作。

如果我們想要選擇創(chuàng)業(yè)，西點(diǎn)也是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。當(dāng)下的西點(diǎn)行業(yè)有著巨大的優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造了無(wú)限商機(jī)也為不少人實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。西點(diǎn)行業(yè)作為餐飲業(yè)的一種，有著創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)較低的優(yōu)勢(shì)，只要你肯努力，就可以通過(guò)西點(diǎn)擁有自己的事業(yè)。

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