談就業(yè) “留學熱” 不如“廚師學習熱”

    網易教育訊  “名校齊聚、留學盛典開幕”、“現場招生直升外國名校”、“雅思托福集訓班即將開班……”從6月開始，類似的廣告就頻頻出現在報紙、網絡、電視上，今年夏天的“留學熱”可見一斑。

    其實，從近幾年來看，中國人投入“洋學校”的錢就像打開閘門的水,源源不斷。聯合國教科文組織資料顯示，中國已經成了世界上較大的留學生派出國。目前中國在外留學人員總數達46萬人，分布在全球至少103個國家和地區(qū)。

    “留學”為何受到熱捧？原因很簡單，大家都希望通過出國留學來增加自身的含金量，為未來的職業(yè)發(fā)展增值，為將來能在激烈的社會競爭中占有一席之地蓄積力量。

    不可否認，曾幾何時，“海歸”身上披著耀眼的光環(huán)，從政府到企業(yè)，爭相拋出“橄欖枝”，盛情邀請這些“天之驕子”加入到自己的隊伍中，“海歸”一度成為人才市場上的“香餑餑”。有了留學的經歷，就業(yè)就輕而易舉，當時的“留學”基本等同于“就業(yè)”。

    不過，俗話說“三十年河東，三十年河西”，此話用在如今的“海歸”身上倒也有幾分貼切。隨著留學歸國群體的迅速膨脹，“洋文憑”的含金量正日益縮水，致使部分“海歸”逐漸淪為“海待”。究其原因，首先是由于眾“海歸”的能力參差不齊，一些在國內學習成績不理想，無法進入大學而選擇自費出國的學生，國外相對寬松自由的學習和監(jiān)管環(huán)境，很容易助長他們的散漫個性，結果庸庸碌碌地度過了留學時光。同時，在大量“海歸”中，有很大一部分是在國外學習兩三年就拿著一紙文憑回國就業(yè)的，他們通常還沒有完全掌握國外的先進技術和理念，更不具備所謂的“實踐經驗”，因而很難受到高端企業(yè)的青睞。

    隨著國內教育逐步與國外接軌，本土人才的綜合能力正在不斷提高，且他們的“性價比”并不比“海歸”遜色。就像江西新東方烹飪學院，在“留學熱”的背景下，更催生了廚師學習熱。

    記者了解到，今年暑假江西新東方烹飪學院的報名異�；鸨�，全國各地的莘莘學子紛紛來到江西新東方烹飪學院，校園里到處都是來校參觀、學習的同學們，咨詢中心更是擠滿了前來報名的學生，他們在職業(yè)規(guī)劃師的詳細介紹下，選擇了適合自己的專業(yè)。

    江西新東方烹飪學院就業(yè)指導中心姚主任還介紹，近幾年廚師非常搶手，工資待遇較高。為保障學生就業(yè)，新東方烹飪教育和近四萬多家用人單位簽訂了就業(yè)保障協(xié)議，學院經常組織用人單位到學院招聘，學校實行訂單培養(yǎng)模式，免費為學生推薦工作，人才供不應求。

    記者希望廣大的同學們在留學的熱潮下，可以理性的看待，做出較正確的選擇。