2012年學(xué)什么技術(shù)好？學(xué)什么技術(shù)有前途？

　　在飯店、餐館里，每個廚師都戴有一頂白顏色的高帽。“高帽子”真的是寓意節(jié)節(jié)高升嗎？江西新東方烹飪學(xué)校有研究，下面帶您一起來尋找答案吧。

　　對廚師戴白高帽的由來，確實有一個十分有趣的故事：

　　據(jù)說，200多年以前，法國巴黎一家知名餐館有位高級主廚叫安德范，每天，他看見餐廳里有位顧客頭上戴了一頂白色高帽，款式新穎奇特，引起全館人的注目，便刻意效仿，立即定制了一頂高白帽，而且比那位顧客的還高出許多。他戴著這頂白色高帽，十分得意，在廚房里進進出出，果然引起所有顧客的注意。很多人感到新鮮好奇，紛紛趕來光顧這間餐館。這一效應(yīng)竟成為轟動一時的新聞，使餐館的生意越來越興隆。后來，巴黎許多餐館的老板都注意到了這頂白色高帽的吸引力，也紛紛為自己的廚師定制同樣的白高帽。

　　“高帽子”職業(yè)節(jié)節(jié)高升

　　久而久之，這白色高帽便成了廚師的一種象征和標志，演變到如今，幾乎世界各地的廚師都普遍戴上了這白色的帽子。白色高帽便成了廚師維護食品衛(wèi)生的工作帽。

　　一頂高帽子，不僅僅是身份的象征，也是成功的好幫手。江西新東方烹飪學(xué)院24年來培養(yǎng)一批又一批優(yōu)良廚師，為各大飯店、酒店輸送各種烹飪?nèi)瞬�，一些�?yōu)良學(xué)子的年薪已達到了80萬，“廚師行業(yè)、高薪職業(yè)、永不失業(yè)”，可見“高帽子”讓您節(jié)節(jié)高升的愿望成真。

　　江西新東方烹飪學(xué)校在培養(yǎng)實用型人才、提高教學(xué)質(zhì)量上狠下功夫，嚴抓學(xué)生綜合素質(zhì)，把技能教育和素質(zhì)教育有機結(jié)合起來，著力培養(yǎng)“強技能、懂經(jīng)營、善管理”的綜合性烹飪?nèi)瞬拧?/p>

　　一個個閃動在酒店、飯店的“高帽子”，是江西新東方烹飪學(xué)院的驕傲，廚師的未來，光明的前途，戴上“高帽”，節(jié)節(jié)高升，成就人生。