來源:行業(yè)新聞 編輯:江西新東方 時(shí)間:04-19 點(diǎn)擊:76
職業(yè)教育這個(gè)尖銳的字眼是時(shí)下較為流行的教育模式,也是新時(shí)代應(yīng)對(duì)就業(yè)危機(jī)較靈驗(yàn)的對(duì)策。在職業(yè)教育飛速發(fā)展的今天,不僅門類增多,發(fā)展的方向也呈現(xiàn)出多元化。眾多職業(yè)教育中涌現(xiàn)出的廚師職業(yè)教育成為新星,受到廣大家長和學(xué)生的喜愛,更是受社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。
隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,經(jīng)濟(jì)水平和消費(fèi)水平的不斷提升,廚師職業(yè)的地位也發(fā)生了翻天覆地的變化。如今的廚師職業(yè)被譽(yù)為時(shí)尚和高貴職業(yè)的代表,不僅高薪穩(wěn)定,而且是一項(xiàng)非常適合創(chuàng)業(yè)的職業(yè)類型,能夠在眾多職業(yè)類別中脫穎而出,它肯定有其它職業(yè)類別所不具有的優(yōu)勢(shì),這也是它之所以成為職業(yè)教育“奇兵”的關(guān)鍵。
廚師職業(yè),追根溯源的還是要提到廚師教育培訓(xùn),這是影響廚師技能和廚師整體素質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一所好的廚師培訓(xùn)學(xué)校可以造就專業(yè)的廚師精英人才,相反,一所比較差的廚師學(xué)校會(huì)讓很多初次學(xué)習(xí)廚師的人走很多彎路。國內(nèi)的廚師培訓(xùn)學(xué)校隨著近些年餐飲行業(yè)的發(fā)展數(shù)量增多,但是真正讓老百姓放心的廚師培訓(xùn)學(xué)校零星可數(shù)。

爭做職業(yè)教育“奇兵” 學(xué)廚師成就美好未來
創(chuàng)始于1988年的新東方烹飪教育秉承“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)理念,先后在江西、合肥、北京、昆明、南京、長沙、貴陽、成都、廣州、濟(jì)南、鄭州等地設(shè)有分校,常年在校生達(dá)3萬多人,是一支專業(yè)的廚師培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),24年的輝煌發(fā)展經(jīng)歷,打造出了知名的品牌廚師教育新力量,受到社會(huì)各界的肯定和贊揚(yáng)。從廚師培養(yǎng)的專業(yè)角度看來,新東方烹飪教育之所以受到社會(huì)的肯定,較大的亮點(diǎn)就是師資力量和專業(yè)的教學(xué)水平以及強(qiáng)大的全國就業(yè)網(wǎng)絡(luò)。這也是老百姓所關(guān)心的問題,所以它備受矚目。
以新東方烹飪教育旗下的江西新東方烹飪學(xué)院發(fā)展為例,短短的幾年發(fā)展歷程就在整個(gè)中部地區(qū)站穩(wěn)了腳跟,受到中部地區(qū)民眾的認(rèn)可,成為家喻戶曉的知名廚師培訓(xùn)學(xué)校。很多學(xué)廚師的學(xué)生都對(duì)學(xué)校的教學(xué)和就業(yè)非常滿意,高薪穩(wěn)定的工作成為他們向別人炫耀的較貴的資本.
爭做職業(yè)教育“奇兵”,填充就業(yè)需求大缺口,這不僅是新東方烹飪教育始終發(fā)展的目標(biāo),更是永恒不變的誓言。相信這份經(jīng)久不衰的廚師職業(yè)會(huì)越來越受到歡迎,會(huì)成為一份時(shí)尚的職業(yè)。
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