學(xué)廚師華麗轉(zhuǎn)身 農(nóng)二代遠離艱辛打工路

 
學(xué)廚師華麗轉(zhuǎn)身 農(nóng)二代遠離艱辛打工路

    經(jīng)過改革開放30多年的發(fā)展，我國高等教育事業(yè)取得了舉世公認的成就，其中一個較突出的表現(xiàn)就是大學(xué)入學(xué)率有了極大提高。那么，不上大學(xué)的農(nóng)二代出路在哪里？

    根據(jù)調(diào)查顯示，很多輟學(xué)的農(nóng)二代都選擇了到城市打工。沒有學(xué)籍沒有技術(shù)的農(nóng)二代大多從事的是處于較底層的一線操作工，他們工作時間長、工作環(huán)境差、工資待遇低，而且還很難有上升發(fā)展的空間，這讓他們對未來充滿了迷茫。

    古語有云：“窮則思變，變則通”。農(nóng)二代們?nèi)绾螖[脫艱辛的打工命運，找準自己的人生出路，開拓出更加美好的未來？盡管有人質(zhì)疑教育公平，但不可否認的是教育作為一個改變命運的重要途徑依然發(fā)揮著無法替代的重要作用。在“技工荒”長期存在的今天，職業(yè)教育更是以培養(yǎng)社會緊缺的實用型技能人才而受到更多人的關(guān)注。

    與大學(xué)無緣并不意味著教育的終結(jié)，職業(yè)教育以“零門檻”、“終身教育”為廣大低學(xué)籍者提供了一個廣闊的發(fā)展平臺，通過掌握一技之長走出一條與眾不同的成功路。江西新東方烹飪學(xué)院創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心姚主任表示：“我國的烹飪行業(yè)已經(jīng)進入‘黃金期’，對廚師人才的需求與日俱增，薪資待遇也一路飄紅。”因此，打工族學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，也是一個很不錯的選擇。

    技能改變命運，選擇決定人生，這一句話用在江西新東方烹飪學(xué)院畢業(yè)生周峰的身上再合適不過了。曾經(jīng)他也是城市中的一名普通打工者，在流水線上消磨著青春時光，尋求改變的他來到了江西新東方烹飪學(xué)院，畢業(yè)之后進入了一家餐飲企業(yè)，與之前的打工生活相比發(fā)生了天翻地覆的變化。與周峰一樣，江西新東方烹飪學(xué)院還有很多學(xué)子也通過掌握一技之長改變了自己的命運，擺脫了艱辛打工的道路。

    與其渾渾噩噩的徘徊在工廠流水線上，不如學(xué)技術(shù)提升能力，改變自己的命運。江西新東方烹飪學(xué)院愿意為廣大尋求改變、突破自我的同學(xué)提供廣闊的發(fā)展平臺。