烘焙師年薪超十萬 西點專業(yè)受熱捧

來源:行業(yè)新聞 編輯:江西新東方烹飪學(xué)院 時間:10-10 點擊:306

 　　愛吃面包、點心、蛋糕的人們早已習(xí)以為常。殊不知，烘焙崗位屬于高薪職業(yè)。優(yōu)良烘焙人才年薪超10萬元。據(jù)權(quán)威機構(gòu)調(diào)查，未來5年，西點烘焙師社會需求量達200萬人，目前全國從業(yè)人員僅有100萬人，每年行業(yè)缺口高達10萬。調(diào)查顯示，3859名基層打工者受訪者中，有11%希望轉(zhuǎn)行做西點烘焙師，而據(jù)江西新東方烹飪學(xué)院咨詢處老師介紹，西點制作和蛋糕設(shè)計也以18%的比例成為“較想?yún)⒓拥募寄芘嘤?xùn)”項目。

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　　江西新東方烹飪學(xué)院近幾年西點專業(yè)就業(yè)呈直線上升趨勢，專業(yè)學(xué)生都是各大酒店餐飲、飯店的搶手貨。隨著烘焙產(chǎn)品在中國市場的健康增長，預(yù)計到今年烘焙食品行業(yè)將會達到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。中國烘焙行業(yè)近兩年以20%以上的速度高速發(fā)展，西點行業(yè)屬于“就業(yè)快、創(chuàng)業(yè)易、投資少、風(fēng)險小、回報高”的行業(yè)。在大中城市，西點師受到了行業(yè)企業(yè)的追捧，十分走俏。一線技術(shù)人員極具匱乏，大多數(shù)烘焙企業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重不足，業(yè)內(nèi)已出現(xiàn)很多企業(yè)高薪籠絡(luò)人才，這樣就會使烘焙行業(yè)較低薪水線高于很多行業(yè)。
    因此，江西新東方烹飪學(xué)院就業(yè)中心的老師表示，選擇西點就是選擇一個高薪有保障的未來。

來江西新東方學(xué)技術(shù)+升學(xué)+優(yōu)質(zhì)就業(yè)

多大了：

  • 14-16歲
  • 16-23歲
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  • 14歲以下

感興趣的專業(yè)：

  • 三年制金典總廚
  • 三年制時尚西點
  • 三年制金領(lǐng)大廚
  • 三年制酒店管理
  • 十個月行政主廚
  • 十個月西點店長
  • 六個月廚師長
  • 六個月烘焙甜點

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