三百六十行，行行出狀元，學一技之長就選新東方！

   自古都說三百六十行，行行出狀元。所以，出路未必只有讀書，有時候死讀書讀死書也可能是不能幫助你成就一生輝煌，也許還會適得其反。但是，隨著現(xiàn)在多種技能型的人才緊缺，或許學一技之長也不失為一個好的選擇。

            近年來我國經(jīng)濟實力不斷上升，我國已經(jīng)成為全球第二大經(jīng)濟實體，亞洲首要大經(jīng)濟實體。經(jīng)濟發(fā)展的同時，國內(nèi)各行各業(yè)也不斷發(fā)展，餐飲行業(yè)則是國內(nèi)行業(yè)發(fā)展的佼佼者，自然而然需要更多優(yōu)良人才。國際權威機構調(diào)查顯示，廚師將成為全球微時代十大薪資高的職業(yè)之一，成為前景廣闊的收入高階層。

            面對國內(nèi)外餐飲業(yè)良好的發(fā)展趨勢，餐飲業(yè)人才需求狀況卻發(fā)生了變化，空前的“人才荒”成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的大問題。而在餐飲的高速發(fā)展中，餐飲企業(yè)人才的匱乏成為很大短板。優(yōu)良廚師供不應求，流失率高；連鎖餐飲企業(yè)高素質(zhì)的連鎖管理人才“奇貨可居”。

            近幾年來，專業(yè)培養(yǎng)廚師人才的烹飪教育院校如雨后春筍般迅速崛起，如江西新東方烹飪學院順應時代發(fā)展，緊跟餐飲市場發(fā)展需求，以市場為導向開設前沿專業(yè)，秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學宗旨，不斷開拓烹飪教育之路，31年來，新東方烹飪院校以“興教報國”為己任，不斷推動全國餐飲教育的發(fā)展。

            現(xiàn)在我國也在大力推舉和支持職業(yè)教育的發(fā)展，相信在不久的未來，會有更多優(yōu)良的技能型人才出現(xiàn)在國內(nèi)外的舞臺。