【粽情端午】我們一起包粽子~

來(lái)源:學(xué)校新聞 編輯:江西新東方 時(shí)間:06-18 點(diǎn)擊:22

今天，我院開(kāi)展了“濃情端午”的主題活動(dòng)�，F(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，粽葉飄香。我們用獨(dú)有的方式，迎接端午佳節(jié)！


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百名小廚師整齊列隊(duì)，精神抖擻地站在端午節(jié)專(zhuān)業(yè)技能大賽上。放眼望去，翠綠的粽葉，雪白的糯米，鮮紅的大棗，新鮮的肉餡……所有原材料都已在百米長(zhǎng)的桌上準(zhǔn)備妥當(dāng)。
 
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老師為同學(xué)們?cè)敿?xì)講解相關(guān)步驟，并親自示范演示。大家都認(rèn)真的聽(tīng)講，用心記下知識(shí)要點(diǎn)。
 
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隨后便是同學(xué)們的show time了。同學(xué)們相互合作，拿起一片粽葉，熟練的挽成漏斗狀，然后有條不紊的加米加料，用筷子鏟實(shí)后，用棉線三下五除二的就把一個(gè)粽子給包好了。
 
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青青粽子，盛在托盤(pán)上，搭配著燦爛的陽(yáng)光，成為了夏日極具韻味的一道風(fēng)景。

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此次的包粽子大賽，充分展現(xiàn)了我院“寓教于樂(lè)”的教學(xué)方針。同學(xué)們親身實(shí)踐包粽子，既是對(duì)平日所學(xué)知識(shí)的檢驗(yàn)，也加強(qiáng)了同學(xué)們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承意識(shí)。以歷史底蘊(yùn)為根骨，以知識(shí)技能為血肉，以責(zé)任擔(dān)當(dāng)為靈魂。相信同學(xué)們?cè)诮餍聳|方，都能夠?qū)崿F(xiàn)自己的夢(mèng)想！
 
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