廚王爭(zhēng)霸，對(duì)決，來(lái)新東方烹飪學(xué)校，看中外廚藝比拼，賞世界美食盛宴。新東方烹飪教育攜手央視CCTV2《廚王爭(zhēng)霸》欄目，為觀眾呈現(xiàn)出了一場(chǎng)精彩紛呈的視覺(jué)盛宴。
俗話說(shuō)，“民以食為天，食以味為先”。在人們對(duì)飲食越來(lái)越考究的今天，廚師則用一口灶臺(tái)，一柄炒勺的堅(jiān)守，換來(lái)了一道道美味佳肴，不斷推動(dòng)著飲食文化的發(fā)展。今天，小編有幸走進(jìn)了央視CCTV2《廚王爭(zhēng)霸》后廚現(xiàn)場(chǎng)，帶大家近距離感受一下大賽后廚的世界。
初入節(jié)目錄制的廚房，寬敞明亮的場(chǎng)景令人驚嘆，廚具放置井然有序，生食熟食操作分開(kāi)進(jìn)行，每塊衛(wèi)生區(qū)都收拾得干凈整潔，每種調(diào)料、菜品都有固定的擺放位置，每件工具都整齊地?cái)[放著。而且，菜品制作的各個(gè)環(huán)節(jié)依然有嚴(yán)格的衛(wèi)生控制，會(huì)有定期的衛(wèi)生檢查和不定期的抽查，主廚也會(huì)時(shí)常巡視以確保制作環(huán)境的干凈衛(wèi)生，確保制作菜品的衛(wèi)生與安全。
此時(shí)新東方烹飪學(xué)校的央視《廚王爭(zhēng)霸》的廚房場(chǎng)地里，中外戰(zhàn)隊(duì)老師們正在認(rèn)真的烹制菜品，場(chǎng)面非�；鸨�，在煙氣氤氳中，酸甜苦辣咸運(yùn)用自如，山珍海味艷羨天上神仙，柴米醬醋鹽得心應(yīng)手，玉盤珍饈詮釋民為食天。而廚房墻壁上的計(jì)時(shí)器，時(shí)刻提醒著各戰(zhàn)隊(duì)老師們的比賽時(shí)長(zhǎng)。
各種垂涎美食，鳴鑼開(kāi)賽，誰(shuí)能奪冠？看熱菜現(xiàn)場(chǎng)，切配、碼料、油炸、淋汁……各戰(zhàn)隊(duì)老師胸有成竹，忙得不亦樂(lè)乎，一道道精致菜肴驚艷全場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了色、香、味、形的完美結(jié)合。
炊煙四散，爐火再起。各方戰(zhàn)隊(duì)將以更昂揚(yáng)的姿態(tài)，爭(zhēng)奪后的廚王頭銜，讓我們共同期待在央視CCTV2《廚王爭(zhēng)霸》的賽場(chǎng)上，中外大師創(chuàng)造的各種奇跡和驚喜。
《廚王爭(zhēng)霸》作為央視王牌美食真人秀，是全球首個(gè)米其林星級(jí)的廚藝賽事，代表了美食競(jìng)技的高水準(zhǔn)。此次《廚王爭(zhēng)霸》節(jié)目，將全方位的帶領(lǐng)全球的觀眾感受新東方烹飪學(xué)校“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的教學(xué)理念，通過(guò)美食與烹飪教育的碰撞交流，多維展示新東方烹飪學(xué)校的師資力量、設(shè)施設(shè)備、教學(xué)優(yōu)勢(shì)和品牌實(shí)力。
作為廚師培育的搖籃，新東方烹飪教育始終用專業(yè)實(shí)力鑄就品牌力量，成為央視推薦職業(yè)教育品牌，開(kāi)啟職教品牌的新篇章，點(diǎn)亮“職教興國(guó)”新名片。新東方烹飪學(xué)校作為中國(guó)烹飪教育有名品牌，有著33年的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，在全國(guó)各地建立了59所直營(yíng)烹飪教育學(xué)校，累計(jì)為國(guó)家和社會(huì)輸送高專業(yè)、高素質(zhì)技能型人才數(shù)萬(wàn)名，讓無(wú)數(shù)莘莘學(xué)子成功成才。傳承中華美食文化，培養(yǎng)優(yōu)良技能人才，未來(lái)我們將讓烹飪夢(mèng)想之花開(kāi)遍中華大地。
