南昌市青云譜區(qū)領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨我校調(diào)研贛菜品牌文化孵化基地項目建設(shè)

       為貫徹落實《江西省打造贛菜品牌三年行動計劃》，打造贛菜品牌，擴大贛菜影響，展示贛菜文化風(fēng)貌，弘揚和傳承贛菜文化。近日，南昌市青云譜區(qū)區(qū)委書記葉修堂，區(qū)委副書記、區(qū)長汪眾華等領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨我校調(diào)研建設(shè)贛菜品牌文化孵化基地項目推進事宜，我校領(lǐng)導(dǎo)全程陪同。

       領(lǐng)導(dǎo)一行先后參觀了我校的校史館、贛菜文化長廊、中餐實訓(xùn)教室、教學(xué)成果展示區(qū)等，感受到了我校深厚的贛菜文化底蘊，肯定了學(xué)校在為贛菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才保障方面做出的成績。

       隨后，領(lǐng)導(dǎo)們來到我校贛菜品牌文化孵化基地，與我校領(lǐng)導(dǎo)溝通交流，了解了贛菜品牌文化孵化基地的發(fā)展方向。我校贛菜品牌文化孵化基地的建立，為我省烹飪專業(yè)高技能人才培養(yǎng)、贛菜研發(fā)及推廣、烹飪技藝合作交流、世界技能大賽集訓(xùn)等方面工作提供了重要平臺，對促進我校烹飪專業(yè)建設(shè)、提升教育教學(xué)質(zhì)量、擴大社會影響起到積極推動作用。

       期間，領(lǐng)導(dǎo)們對我校開展的各項工作表示贊賞，并對我校今后的發(fā)展提出建議：要繼續(xù)實施贛菜廚師培養(yǎng)計劃，通過職業(yè)教育、短期進修等方式培養(yǎng)更多贛菜人才；要積極舉辦各類職業(yè)技能大賽，廣泛開展贛菜技藝交流；要加快贛菜菜品創(chuàng)新發(fā)展步伐，打造一批健康、時尚的新贛菜，實現(xiàn)傳統(tǒng)贛菜與創(chuàng)新贛菜融合發(fā)展，讓贛菜產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新的生機和活力！

       江西新東方烹飪學(xué)校作為江西省高技能人才培養(yǎng)示范基地，在省、市相關(guān)部門的大力關(guān)懷與支持下，學(xué)校教育教學(xué)等各項工作有了大幅度提升，社會美譽度和影響力日益顯現(xiàn)，我校會牢記自己的使命，擔(dān)當(dāng)起自己的職責(zé)，努力培養(yǎng)出更多社會需用的贛菜人才！