來源:學校新聞 編輯:江西新東方 時間:01-30 點擊:3266
告別死記硬背,告別題海戰(zhàn)術(shù),在江西新東方烹飪學校,同學們的知識技能都是吃出來的。什么你不信?下面就帶你看看江西新東方充滿樂趣的學習模式。

實操理論
一道菜怎么做?要怎么吃?和什么食物相沖...光是實操前的理論,就有非常多的講究。只有徹底了解一道菜品背后蘊含的龐大知識體系,同學們才能在操作環(huán)節(jié)中“運勺如有神”,做出讓人贊賞的美食。

美食誘惑
在這里,人人都是“吃貨”。和江西新東方的同學們聊天,你永遠不必害怕冷場的尷尬。他們能將美食相關(guān)的冷知識、小常識,娓娓道來的說給你聽。畢竟無論是什么年齡段的人,都不能抵抗美食的誘惑!

學子成長
自己動手,豐衣足食。世上好吃的菜,除了媽媽做的,就是你自己做的了。在實操環(huán)節(jié),同學們會將之前習得的理論融會貫通,再加上一份滿滿的心意,用心烹制。期間,老師也會流動指導,見證每一個孩子成長的過程,感受每一道菜品誕生的喜悅!

先進設(shè)備
我校配有專業(yè)先進的齊全設(shè)備,完全按照星級酒店后廚標準復刻。同學們可以盡情的使用它們,在實踐中錘煉知識,在動手中扎實技能。正是因為大量的實操,大家才能做出令人感到幸福的美食。
學習研討
來江西新東方學習的同學,他們的目標不僅是成為大廚,更是成為一名專業(yè)的美食品鑒師。一道菜品的滋味,單用酸甜辣咸鮮來形容是空洞乏力的,同學們要學會從更深層次的領(lǐng)域出發(fā),去探討研究這道菜的優(yōu)缺點。經(jīng)過這一次次的研討,同學們已經(jīng)養(yǎng)成了相當?shù)?ldquo;味覺”,能夠一嘗而知味,進而向優(yōu)良靠齊。

階段性考核
我校也會定期舉辦專業(yè)技能考核,組織同學們同臺競技,用技術(shù)一較高下。更是多次主辦或協(xié)辦各大烹飪賽事,讓大家不出學校,就能接觸到行業(yè)的新理念。正是這些總結(jié)性的學習模式,才讓同學們查缺補漏,不斷進步!
江西新東方自辦學以來,從各方面入手,不斷提升綜合辦學實力,只為給同學們提供更加優(yōu)良的學習環(huán)境。對烹飪感興趣的你,一定要來這里走走看看。這座美食的學校,歡迎你的到來!
來江西新東方學技術(shù)+升學+優(yōu)質(zhì)就業(yè)
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