從入學(xué)到就業(yè)，一名好廚師是怎么煉成的？

來源:學(xué)校新聞 編輯:江西新東方 時間:08-01 點(diǎn)擊:281

        江西新東方烹飪學(xué)校自辦學(xué)以來，一直秉承“明德尚能，知行合一”的校訓(xùn)，培養(yǎng)了一批又一批優(yōu)良畢業(yè)生，他們遍布全國各地，正在逐步實(shí)現(xiàn)著自己的夢想！大家都很好奇，學(xué)生從進(jìn)入學(xué)校，到畢業(yè)工作，一位優(yōu)良的廚師是怎么成長起來的呢？一起來看看吧~
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 理論+實(shí)操，夯實(shí)技能基礎(chǔ)
        理論教學(xué)
        在開始每一項(xiàng)課程前，老師都會先將本節(jié)課需要用到的理論知識、詳細(xì)步驟、注意事項(xiàng)，悉數(shù)向同學(xué)們講解清楚。
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        實(shí)操示范
        掌握了理論知識后，老師會邊做邊講解制作過程中的關(guān)鍵技法，通過一步步實(shí)操示范，讓學(xué)生們更好地熟記烹飪流程，輕松掌握烹飪技巧。
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        實(shí)操練習(xí)
        學(xué)生們按照步驟開始制作，根據(jù)老師教授的講解要點(diǎn)以及制作流程，自己練習(xí)制作，獨(dú)立完成整個作品，老師會在課后進(jìn)行一一點(diǎn)評。
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        階段考核
        為了保障教學(xué)質(zhì)量，定期開展階段性考核，了解學(xué)生對于所學(xué)內(nèi)容的掌握情況，及時進(jìn)行指導(dǎo)教學(xué)。
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        課堂實(shí)景
        保障就業(yè)，與企業(yè)無縫銜接
        · 我校與眾多企業(yè)合作，采用訂單式的培養(yǎng)模式，與學(xué)生簽訂就業(yè)協(xié)議，從入學(xué)起開始保障學(xué)生就業(yè)問題。
        · 學(xué)習(xí)過程中，我校會定期組織同學(xué)們走出課堂，走進(jìn)企業(yè)，參觀學(xué)習(xí)企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生提前了解就業(yè)環(huán)境。
        · 臨近畢業(yè)，可以通過學(xué)校的校園招聘會、就業(yè)雙選會，選擇自己心儀企業(yè)，同學(xué)們在畢業(yè)前便可收獲工作。
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        學(xué)子們工作積極認(rèn)真，踏實(shí)肯干，用自己的實(shí)力贏得用人單位的一致認(rèn)可，相信在未來的工作過程中，大家都能成長為一名更加優(yōu)良的廚師，在人生道路中熠熠生輝。

來江西新東方學(xué)技術(shù)+升學(xué)+優(yōu)質(zhì)就業(yè)

多大了：

  • 14-16歲
  • 16-23歲
  • 23歲以上
  • 14歲以下

感興趣的專業(yè)：

  • 三年制金典總廚
  • 三年制時尚西點(diǎn)
  • 三年制金領(lǐng)大廚
  • 三年制酒店管理
  • 十個月行政主廚
  • 十個月西點(diǎn)店長
  • 六個月廚師長
  • 六個月烘焙甜點(diǎn)

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