14 - 22 歲想學(xué)西點(diǎn)的同學(xué)，是不是正糾結(jié)：學(xué)西點(diǎn)烘焙，該選學(xué)徒還是正規(guī)西點(diǎn)學(xué)校？(圖文)

 【學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙】

學(xué)徒or正規(guī)學(xué)校

江西新東方烹飪技工學(xué)校

近年來，西點(diǎn)烘焙行業(yè)持續(xù)火爆，從網(wǎng)紅甜品到高端定制蛋糕，市場(chǎng)對(duì)專業(yè)西點(diǎn)師的需求激增。然而，面對(duì)學(xué)習(xí)途徑的選擇——是去實(shí)體店當(dāng)學(xué)徒，還是到正規(guī)學(xué)校系統(tǒng)學(xué)習(xí)？這成為許多初學(xué)者的困惑。

江西新東方烹飪技工學(xué)校結(jié)合多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，為你深度解析兩種路徑的差異，助你做出明智選擇！

當(dāng)學(xué)徒的三大痛點(diǎn)

01淪為“廉價(jià)勞動(dòng)力”

在實(shí)體店當(dāng)學(xué)徒，日常工作以打雜為主：清洗工具、搬運(yùn)材料、服務(wù)顧客……師傅忙于店鋪運(yùn)營(yíng)，鮮少系統(tǒng)教學(xué)。即便傳授技能，也往往“留一手”，導(dǎo)致學(xué)徒幾年后仍無法獨(dú)立操作，技術(shù)碎片化。

02學(xué)習(xí)缺乏創(chuàng)新性

店鋪以盈利為導(dǎo)向，產(chǎn)品多為常規(guī)款，前沿技術(shù)、創(chuàng)新品類難以接觸。學(xué)徒學(xué)到的技能可能僅適用于單一門店，就業(yè)或創(chuàng)業(yè)時(shí)缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

03無職業(yè)保障

學(xué)徒期間薪資低，且店鋪通常不會(huì)提供就業(yè)支持或?qū)W歷提升服務(wù)。大型企業(yè)更傾向招聘經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)的畢業(yè)生，學(xué)徒背景可能成為職業(yè)發(fā)展的絆腳石。  

為何選擇正規(guī)學(xué)校？

課程體系全面

江西新東方開設(shè)西點(diǎn)、烘焙、咖啡飲品、特色調(diào)酒、西餐料理等多元化課程，涵蓋從基礎(chǔ)裱花到法式甜點(diǎn)、從網(wǎng)紅爆款到門店運(yùn)營(yíng)的全鏈條內(nèi)容。課程緊跟市場(chǎng)趨勢(shì)，每季度更新配方，確保學(xué)員掌握前沿技術(shù)。

掌握真本領(lǐng)

學(xué)校配備現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)教室及進(jìn)口設(shè)備，采用“小班教學(xué)+名師示范+獨(dú)立實(shí)操”模式。學(xué)員每天在教師指導(dǎo)下反復(fù)練習(xí)，從原料配比到成品裝飾，每一步精準(zhǔn)把控，告別“紙上談兵”。

就業(yè)創(chuàng)業(yè)保障

江西新東方與全國(guó)3000余家知名企業(yè)達(dá)成合作，入學(xué)即簽就業(yè)協(xié)議，畢業(yè)推薦就業(yè)。同時(shí)，學(xué)校提供創(chuàng)業(yè)幫扶服務(wù)，從選址、采購到運(yùn)營(yíng)管理，全程指導(dǎo)助力學(xué)員輕松開店。  

技能學(xué)歷雙提升

江西新東方烹飪技工學(xué)校的學(xué)生在掌握技術(shù)的同時(shí)提升學(xué)歷背景，通過高等教育自學(xué)考試、高職單招等途徑圓夢(mèng)理想大學(xué)，為晉升管理層或進(jìn)入星級(jí)酒店奠定基礎(chǔ)。

立即行動(dòng)

開啟你的西點(diǎn)大師之路

與其在實(shí)體店虛度光陰，不如選擇江西新東方，掌握一門終身受益的技術(shù)！現(xiàn)推出限時(shí)福利：感興趣的同學(xué)可以在線預(yù)約一節(jié)試學(xué)體驗(yàn)課程，先感受課堂氛圍以及教學(xué)模式，再?zèng)Q定報(bào)名。選擇大于努力！江西新東方用實(shí)力證明：系統(tǒng)學(xué)習(xí)，才是通往西點(diǎn)行業(yè)巔峰的捷徑！立即報(bào)名，成就你的甜蜜事業(yè)！