普通學(xué)校 VS 專業(yè)西點(diǎn)課堂：轉(zhuǎn)學(xué)江西新東方，選對(duì)方向更易出彩

很多同學(xué)對(duì)我們的上課模式

依然不熟悉！！

我們到底是怎么上課的？

零基礎(chǔ)能學(xué)會(huì)嗎？

真實(shí)的上課是什么樣子？

職業(yè)教育的上課模式

和傳統(tǒng)課堂有啥區(qū)別

5個(gè)步驟

讓你看的明明白白

實(shí)操前先理論講解

在開始每一項(xiàng)課程前，老師都會(huì)先將所需用到的理論知識(shí)、詳細(xì)步驟、注意事項(xiàng)，悉數(shù)向同學(xué)們講解清楚，讓同學(xué)們?cè)谥谱鳟a(chǎn)品之前，了解制作原理和技巧。記好獨(dú)家配方筆記，以便后期查看~

老師一步步實(shí)操演示

這一步老師會(huì)邊做邊講解過程的關(guān)鍵技法，讓學(xué)生們更好的熟記制作流程，輕松掌握西點(diǎn)技巧。

學(xué)員實(shí)操練習(xí)

學(xué)校擁有先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備和理實(shí)一體化的教室，小班教學(xué)模式，讓同學(xué)能在這里安心學(xué)習(xí)。學(xué)員實(shí)操練習(xí)是西點(diǎn)課堂的重中之重，正所謂實(shí)踐出真知，同學(xué)在實(shí)操的過程中，才能更好的發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，從而掌握扎實(shí)的西點(diǎn)技能。

一對(duì)一指導(dǎo)教學(xué)

學(xué)生在實(shí)操時(shí)，老師會(huì)在一旁指導(dǎo)，及時(shí)糾正發(fā)現(xiàn)的錯(cuò)誤，讓學(xué)生正確掌握制作要領(lǐng)。

集中總結(jié)點(diǎn)評(píng)

當(dāng)學(xué)生完成本堂課的實(shí)操作品后，老師會(huì)根據(jù)學(xué)生操作過程中的表現(xiàn)，產(chǎn)品造型、口味等多方面進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，及時(shí)指出學(xué)生們學(xué)習(xí)的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)、注意事項(xiàng)和努力方向等。讓同學(xué)們更好更快地了解、掌握技能精髓。

江西新東方西點(diǎn)課堂的實(shí)訓(xùn)教學(xué)不同于傳統(tǒng)的教學(xué)方式，而采用情景式互動(dòng)化教學(xué)模式，小班授課。

同學(xué)們?cè)谡莆栈�本理論后，通過動(dòng)手操作主動(dòng)去探索和發(fā)現(xiàn)問題，自己獨(dú)立制作西點(diǎn)產(chǎn)品，將老師講解的要點(diǎn)，熟練的運(yùn)用到制作當(dāng)中，從而使學(xué)生自己掌握西點(diǎn)制作的精髓，讓學(xué)生們真真正正學(xué)會(huì)西點(diǎn)，真正的掌握一技之長(zhǎng)！

理論為輔，實(shí)操為主

技能與興趣共存

這樣的課堂有沒有打動(dòng)你？

在實(shí)操中不斷打磨技藝

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