薪火暖校園!贛鄉(xiāng)野廚師長胡真昊帶職場經驗 + 烹飪技藝,重返江西新東方

來源:學校新聞 編輯:張新城 時間:11-16 點擊:203

11月11日,江西新東方烹飪技工學校的校園里迎來了一位特殊的“老朋友”——優(yōu)秀學子胡真昊!作為贛鄉(xiāng)野江西小炒愛合匯店的中餐廚師長,他帶著一身精湛廚藝、滿格職場經驗回歸母校,為學弟學妹們帶來了一場干貨滿滿的職場心得分享會,更現(xiàn)場傳承烹飪技藝,用實際行動詮釋“新東方畢業(yè)學子”的匠心與擔當!

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提起胡真昊,江西新東方的老師與校友們至今印象深刻。在校期間,他便以對烹飪的滿腔熱愛與日復一日的不懈努力,在各類賽事中嶄露頭角:獲“江西新東方巷子里杯大賽”熱菜一等獎、“全國新東方烹飪學院江西海選賽”熱菜二等獎、“全國新東方職業(yè)規(guī)劃演講比賽”二等獎。從金典總廚(中式烹調)專業(yè)畢業(yè)后,他扎根餐飲行業(yè),如今已是獨當一面的廚師長。

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“從校園到職場,最需要的是堅持與沉淀。”分享會上,胡真昊結合自身經歷,從職場心態(tài)、技能提升、團隊協(xié)作等多個維度,為學弟學妹們拆解成長密碼。他提到,剛入職時也曾面臨菜品磨合、節(jié)奏適應等挑戰(zhàn),但正是在江西新東方養(yǎng)成的嚴謹態(tài)度和扎實基本功,讓他能夠快速調整狀態(tài),在實踐中不斷優(yōu)化菜品口感與呈現(xiàn)方式。“烹飪不僅是技術,更是對食材的敬畏、對細節(jié)的把控,希望大家在校園里打好基礎,珍惜每一次實操機會。”針對同學們關心的“如何快速適應職場”“菜品創(chuàng)新的思路的”等問題,胡真昊一一耐心解答,用真實案例傳遞“腳踏實地、精益求精”的職業(yè)信念,現(xiàn)場掌聲不斷。

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此次優(yōu)秀學子回歸活動,不僅為在校學子搭建了與職場前輩交流的橋梁,更讓 “傳幫帶” 的匠心精神在江西新東方的校園里延續(xù)。胡真昊用自己的成長經歷證明,只要心懷熱愛、腳踏實地,就能在烹飪行業(yè)闖出屬于自己的一片天。

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未來,江西新東方將繼續(xù)搭建更多校企交流、校友聯(lián)動的平臺,讓更多優(yōu)秀學子回歸母校、分享經驗,助力每一位懷揣烹飪夢想的學子,在逐夢路上少走彎路、快速成長,為餐飲行業(yè)輸送更多高素質技能人才!

如果你也懷揣烹飪夢想,渴望像胡真昊學長一樣實現(xiàn)人生價值,江西新東方等你來!讓我們以匠心致初心,用技能成就未來~

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多大了:

  • 14-16歲
  • 16-23歲
  • 23歲以上
  • 14歲以下

感興趣的專業(yè):

  • 三年制金典總廚
  • 三年制時尚西點
  • 三年制金領大廚
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