來(lái)源:學(xué)校新聞 編輯:江西新東方烹飪學(xué)院 時(shí)間:07-10 點(diǎn)擊:256
2012年的中考隨著錄取工作的進(jìn)行,已接近尾聲了,有些同學(xué)因高分?jǐn)?shù)而進(jìn)了自己理想中的高中,有些同學(xué)卻因?yàn)椴槐M人意的分?jǐn)?shù),轉(zhuǎn)而開(kāi)始做其它的選擇,對(duì)于大部分家在農(nóng)村的小孩子來(lái)說(shuō),打工成了考試失敗的后的無(wú)奈選擇。但是,打工真的是只是一次考試失敗的同學(xué)的選擇么?俗話說(shuō):“授人與漁不如授人于魚(yú)”,如果沒(méi)有漁的技術(shù),想要長(zhǎng)期得到魚(yú)是不可能的,這個(gè)好比打工,如果沒(méi)有自身擅長(zhǎng)的技術(shù),只是憑著年輕,出賣體力畢竟不是長(zhǎng)久之計(jì)。磨刀不誤砍柴功,不如趁著一年將盡,學(xué)一門有用的技術(shù),為自身升值加碼,為以后的好工作做準(zhǔn)備。

在南昌新建縣,有一家2層的餐廳,老板叫劉禮華,老家在九江武寧縣的一個(gè)偏遠(yuǎn)山區(qū)的小村莊,父母都是農(nóng)民,沒(méi)有任何家庭背景,1995年,對(duì)于劉禮華來(lái)說(shuō)是灰暗的一年,在當(dāng)年的中考中,平時(shí)成績(jī)優(yōu)異的他以2分之差而名落孫山。因?yàn)闆](méi)有考上重點(diǎn)高中,15歲的劉禮華一下子失去了努力的方向。但是在經(jīng)過(guò)短暫的思考后,他作出了一個(gè)大膽的決定-----學(xué)技術(shù)學(xué)廚師,因?yàn)榧揖尺^(guò)于貧困,他向鄰居借了40元就來(lái)到了南昌,因?yàn)闆](méi)有足夠的學(xué)費(fèi),他在南昌找了一份工作,積攢到了錢后就直奔江西新東方烹飪學(xué)院去了,經(jīng)過(guò)自己在校的努力訓(xùn)練和專業(yè)的烹飪培訓(xùn),他以優(yōu)異的成績(jī)從江西新東方畢業(yè),在學(xué)校推介的一家上海美食城就業(yè),因?yàn)榻艹龅募寄埽ぷ鞑坏桨肽,就被董事長(zhǎng)提拔為廚師長(zhǎng),2003年,他又從上海回到南昌,在新建縣開(kāi)了這家餐廳,高超的手藝烹調(diào)出的美味,他家的餐廳至今生意一直非常紅火。

同樣的是中考失敗,劉禮華堅(jiān)定的選擇了學(xué)習(xí)技術(shù),而不是盲目的去外地打工,為了能學(xué)到廚師這門技藝,而辛苦攢錢目標(biāo)只有一個(gè),到江西新東方學(xué)廚師,現(xiàn)在的他擁有自己的餐廳,可謂是成功人士了,回顧過(guò)往,他只有一個(gè)感慨:“烹飪改變了我的命運(yùn)”。
同學(xué)們,一次的失敗不代表永遠(yuǎn)都失敗,打工不如學(xué)技術(shù),在江西新東方烹飪學(xué)院學(xué)習(xí)烹飪,你收獲到的不僅僅是穩(wěn)定的就業(yè)前景,專業(yè)的烹飪技能,你擁有的是一次改變,一次改變未來(lái)的機(jī)會(huì)。
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