大廚展家宴 王牌專業(yè)學(xué)習(xí)成果顯著

來(lái)源:學(xué)校新聞 編輯:童童 時(shí)間:10-09 點(diǎn)擊:164

    近日，江西新東方烹飪學(xué)校1班迎來(lái)了一個(gè)別開(kāi)生面的家宴展，在學(xué)校的模擬餐廳內(nèi)，自動(dòng)旋轉(zhuǎn)的餐桌上早已擺放好了一盤盤的精致菜肴，這是他們準(zhǔn)備了一個(gè)下午完成的成果，在班主任余杰大師的指導(dǎo)下，從選材、備料、切配、烹調(diào)，同學(xué)們各個(gè)工序都緊緊有條的相互配合著進(jìn)行，充分發(fā)揮自己平日里所學(xué)習(xí)到的烹飪知識(shí)再加以豐富的創(chuàng)意，使得一道道的美味佳肴得以完美的呈現(xiàn)。

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江西新東方1班學(xué)生家宴展

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江西新東方教務(wù)處董主任點(diǎn)評(píng)宴席菜品

    江西新東方烹飪學(xué)院教務(wù)處董主任在觀看了這滿滿的一桌宴席之后，由衷的發(fā)出了感慨：“一份努力，一份收獲，看到你們現(xiàn)在做出的菜的水準(zhǔn)，已經(jīng)可以和大酒店里的相媲美了，這是你們自己不斷學(xué)習(xí)的成果，也是學(xué)校老師精心培育出來(lái)的成績(jī)，我為你們驕傲，希望接下來(lái)的時(shí)間里，繼續(xù)學(xué)習(xí)，成為一個(gè)當(dāng)之無(wú)愧的大廚。”
 
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江西新東方教務(wù)處董主任點(diǎn)評(píng)宴席菜品
 
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1班學(xué)生作品菜
 
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1班學(xué)生作品菜
 
    江西新東方烹飪學(xué)院大廚專業(yè)遵循先進(jìn)、簡(jiǎn)明、實(shí)用的原則，將學(xué)習(xí)過(guò)程與實(shí)踐訓(xùn)練融為一體，凸顯實(shí)用性、創(chuàng)造性和多樣性的教學(xué)思想，使理論與實(shí)踐課程有機(jī)整合、潤(rùn)滑，既增加學(xué)生學(xué)習(xí)的期望值又激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為江西新東方烹飪學(xué)院的熱門專業(yè)，自去年7月份開(kāi)班到現(xiàn)在，短短一年多的的時(shí)間里，優(yōu)勢(shì)凸顯，已經(jīng)形成了一個(gè)特色、實(shí)用的烹飪專業(yè)。
 
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1班學(xué)生作品菜
 
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1班學(xué)生作品菜

來(lái)江西新東方學(xué)技術(shù)+升學(xué)+優(yōu)質(zhì)就業(yè)

多大了：

  • 14-16歲
  • 16-23歲
  • 23歲以上
  • 14歲以下

感興趣的專業(yè)：

  • 三年制金典總廚
  • 三年制時(shí)尚西點(diǎn)
  • 三年制金領(lǐng)大廚
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