來源:學校新聞 編輯:江西廚師學校 時間:03-11 點擊:284

我是江西新東方廚師 我只為自己代言
“你只看到他的名校,卻沒看到我的實力;你有你的微積分,我有我的美食經(jīng);你否定我的選擇,我決定我的未來;你嘲笑我是吃貨,我可憐你不懂品嘗;你可以輕視我們的年輕,我會證明這是誰的時代;夢想注定是艱難的旅行,路上少不了嘲笑和質(zhì)疑,但那又怎樣,哪怕遍體鱗傷,我也要活得精彩;我在江西新東方烹飪學院學習,我為自己代言。”
自己的夢想無關(guān)他人,就像大廚專業(yè)的學生李源一樣,大學畢業(yè)的他毅然選擇了江西新東方烹飪學院,選擇了學習廚師,他說:“我不后悔來到這里學習,因為我喜歡廚師,我相信我能將廚師做的更好。”在江西新東方烹飪學院里,還有很多像李源一樣熱愛廚師的同學們,他們認準廚師行業(yè)堅定不移的向著自己的理想正在前進。消費能力的提高,大大刺激了餐飲行業(yè)的發(fā)展,規(guī)模不斷擴大造成了廚師人才的緊缺,專家預計,未來5年內(nèi)餐飲行業(yè)將需求200萬高端廚師人才。較新發(fā)布的《中國烹飪協(xié)會2013年春節(jié)餐飲市場分析》中表示,全國各地大眾餐飲行業(yè)都在大幅上升,其中一些餐飲企業(yè)在節(jié)日前4天累計營業(yè)額1075萬元,這驚人的數(shù)字中都展示了餐飲行業(yè)飛速發(fā)展的良好勢頭。
就業(yè)市場的火爆是大家有目共睹的,想要加入餐飲行業(yè)中的人們也越來越多,但是在追求健康飲食與品質(zhì)生活的當下,廚師的專業(yè)能力成為了各大酒店關(guān)注的重點,如何為消費者創(chuàng)造健康飲食,如何研發(fā)大眾喜歡的新品菜肴?這都是用人單位招聘廚師時考慮的問題。為了培養(yǎng)廚師專業(yè)的行業(yè)能力,江西新東方烹飪學院采用了較先進的小班互動式教學模式,從而保證學生們的學習質(zhì)量,專業(yè)的實操教室給學生們提供了全天實操練習的機會,只有在這樣的專業(yè)環(huán)境下,才能打造出較專業(yè)的行業(yè)經(jīng)驗。
選擇自己所選是江西新東方烹飪學院學生們共同的口號,春天已經(jīng)來臨,夢想開花結(jié)果還會遙遠嗎?為自己代言,為明天奮斗。
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