江西新東方 培養(yǎng)企業(yè)需要的新型烹飪?nèi)瞬?/h1>

來源:學(xué)校新聞 編輯:江西廚師學(xué)校 時間:03-13 點擊:82

江西新東方 培養(yǎng)企業(yè)需要的新型烹飪?nèi)瞬?nbsp;　　

    3月3日，廣西壯族自治區(qū)委員會主任錢學(xué)明在政協(xié)第十二屆全國委員會首要次會議中指出，當(dāng)前職業(yè)教育較大的問題：一是學(xué)生技能不足，培養(yǎng)了一批不夠“職業(yè)”的學(xué)生。二是專業(yè)設(shè)置不合理，培養(yǎng)了一批用不上的學(xué)生。三是教育理念跟不上，培養(yǎng)了一批沒有職業(yè)精神的學(xué)生。

 

    那么怎樣才能培養(yǎng)出符合企業(yè)發(fā)展需求的職業(yè)技能人才呢？在這里，記者帶你走進中國烹飪教育品牌學(xué)校——江西新東方烹飪學(xué)院，為您揭開一所優(yōu)良的職業(yè)教育院校怎樣培養(yǎng)出優(yōu)良的職業(yè)技能人才。

 

緊跟市場需求 設(shè)置熱門專業(yè)

　　

    為培養(yǎng)符合市場需求的專業(yè)烹飪?nèi)瞬牛?a href=http://www.8881133.com target=_blank class=infotextkey>江西新東方烹飪學(xué)院在專業(yè)設(shè)置上以“貼近市場、領(lǐng)先行業(yè)、服務(wù)就業(yè)”為宗旨，密切貼近市場前沿需求，培養(yǎng)行業(yè)緊缺型人才。在2012年7月，更是結(jié)合市場調(diào)研，重磅推出了大廚專業(yè)，以培養(yǎng)現(xiàn)代餐飲行業(yè)烹飪大師、廚師長、行政總廚為目標(biāo)，培養(yǎng)善創(chuàng)新能管理的復(fù)合型人才，讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)，構(gòu)建知識、技術(shù)、能力、素養(yǎng)四位一體，成為企業(yè)需要的緊缺人才。

 

緊貼教育需要 更新教學(xué)理念

　　

    唯有更新理念才能不斷創(chuàng)新，江西新東方烹飪學(xué)院一直致力于創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系，更新人才培養(yǎng)觀念，培養(yǎng)全新汽修創(chuàng)新型人才。2013年，江西新東方根據(jù)市場前沿需求潛心研究打造出了全新的新東方特有內(nèi)涵——四新理念。從新理念、新技術(shù)、新方法、新標(biāo)準(zhǔn)四個方面的升級和發(fā)展促進烹飪?nèi)瞬诺呐囵B(yǎng)。在新理念的指導(dǎo)下，通過新技術(shù)和新方法的指導(dǎo)學(xué)習(xí)，完成市場需求的新標(biāo)準(zhǔn)，成為企業(yè)需要的人才。

　

 緊抓行業(yè)需求 增強學(xué)生技能

　　

    職業(yè)教育，較重要的一點就要培養(yǎng)學(xué)生從事某一職業(yè)所必備的技能。江西新東方烹飪學(xué)院在培養(yǎng)學(xué)生的過程中，通過“理實一體化”的教學(xué)模式，讓學(xué)生將理論和實踐有機的結(jié)合起來，提升學(xué)生的綜合技能，成為一名優(yōu)良的烹飪?nèi)瞬拧?/div>

 

理實一體化教學(xué)　鍛煉學(xué)子實踐能力

　　

    職業(yè)教育要以市場為導(dǎo)向，以培養(yǎng)高素質(zhì)的職業(yè)技能型人才為己任，江西新東方烹飪學(xué)院通過專業(yè)的職業(yè)教育，不斷地為社會輸送技術(shù)精、素質(zhì)高的技能型人才，成為學(xué)生和企業(yè)信得過的優(yōu)良職業(yè)教育品牌。

 

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