聚焦兩會(huì)：轉(zhuǎn)變觀念 大力發(fā)展職業(yè)教育

 
聚焦兩會(huì)：轉(zhuǎn)變觀念 大力發(fā)展職業(yè)教育

    “目前，我國(guó)高技能人才培養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上國(guó)家的發(fā)展步伐，所以教育還是應(yīng)該和就業(yè)相關(guān)聯(lián)”，這是2013年全國(guó)兩會(huì)在討論教育問(wèn)題時(shí)眾多代表人普遍的見(jiàn)解。對(duì)此，全國(guó)人大代表、杭州娃哈哈集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理宗慶后也提出，應(yīng)重視職業(yè)教育，把職業(yè)教育提高到與大學(xué)教育同等的地位，加大對(duì)職業(yè)教育的財(cái)政支持和重視程度，根據(jù)社會(huì)實(shí)際需求設(shè)置專(zhuān)業(yè)課程，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)師資力量，增加學(xué)生的實(shí)踐時(shí)間，鼓勵(lì)企業(yè)和社會(huì)力量參與辦學(xué)、教學(xué)與社會(huì)實(shí)踐等。可見(jiàn)職業(yè)教育已受到全國(guó)各界的重視，成為今后教育的重點(diǎn)發(fā)展方向。

    而在烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域，江西新東方烹飪學(xué)院始終秉承和發(fā)揚(yáng)著“愛(ài)與責(zé)任”這一崇高辦學(xué)理念，本著“誠(chéng)信筑本、專(zhuān)業(yè)治學(xué)”的育人思路，不斷探索職業(yè)教育的創(chuàng)新與發(fā)展之路，為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了一批又一批復(fù)合型的職業(yè)技術(shù)精英，也為無(wú)數(shù)青年學(xué)子指引了前進(jìn)方向。

    學(xué)校面向市場(chǎng)，始終站在市場(chǎng)前沿，采用較符合中國(guó)學(xué)生學(xué)情的“理實(shí)一體化”教學(xué)方法，使理論和實(shí)踐相融合，更好的被學(xué)子掌握。同時(shí)，面對(duì)職業(yè)教育的新發(fā)展，現(xiàn)代職業(yè)教育的新要求，江西新東方烹飪學(xué)院高瞻遠(yuǎn)矚，在成立之初便推出了“技能+學(xué)籍”精英教育模式。學(xué)生在學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)、先進(jìn)的烹飪課程、掌握較熱門(mén)的烹飪技術(shù)的同時(shí)，還能完成國(guó)家規(guī)定的相應(yīng)中專(zhuān)、大專(zhuān)學(xué)籍教育全部課程，并取得相應(yīng)的中、大專(zhuān)文憑。一份努力兩份收獲，這一舉措也正符合技能教育與學(xué)籍教育互相敞開(kāi)大門(mén)，相互滲透的發(fā)展方向，更是健全現(xiàn)代職業(yè)教育體系的象征性體現(xiàn)。而畢業(yè)的學(xué)子既有烹飪技能，又有文憑，是典型的社會(huì)所需要的復(fù)合型人才。

    未來(lái)，職業(yè)教育是今后教育的重點(diǎn)發(fā)展方向，職業(yè)教育即將走入千家萬(wàn)戶，為更多的學(xué)子提供學(xué)習(xí)、工作的機(jī)會(huì)。這也是全國(guó)兩會(huì)所力求實(shí)現(xiàn)的教育公平、現(xiàn)代化，更是解決就業(yè)問(wèn)題的重要舉措之一。