第五十九期全國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)開學(xué)通知

全國各餐飲企事業(yè)單位：
　　按照中國烹飪協(xié)會(huì)2006年全國餐飲業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃，第五十九期全國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)班定于2006年7月中旬在北京舉行。本次培訓(xùn)班由中國烹飪協(xié)會(huì)培訓(xùn)交流中心主辦，北京新東方烹飪學(xué)校承辦，現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：
　　一、培訓(xùn)內(nèi)容：
　　1、餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的職業(yè)道德及職業(yè)生涯規(guī)劃
　　2、現(xiàn)代餐飲業(yè)營銷新思路、新方法
　　3、餐飲經(jīng)營常用法律法規(guī)及案例分析
　　4、餐飲經(jīng)營與消費(fèi)心理分析
　　5、現(xiàn)代餐飲業(yè)全新的經(jīng)營理念
　　6、餐飲組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
　　7、餐飲采購與成本控制
　　8、餐飲服務(wù)與宴會(huì)管理
　　9、餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理
　　10、餐飲企業(yè)人力資源開發(fā)與團(tuán)隊(duì)管理
　　以上課程聘請中國餐飲業(yè)資深人士、職業(yè)培訓(xùn)專家授課。
　　二、考察活動(dòng)
　　參觀考察當(dāng)?shù)刂�名餐飲企業(yè)。
　　三、培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)
    1、培訓(xùn)時(shí)間：7月14日報(bào)到，15日-19日上課，20日結(jié)束。
　　2、報(bào)到地點(diǎn)：北京新東方烹飪學(xué)校
　　3、電     話：010-67608228、51437466 
　　四、參加對象
　　全國大中型餐飲企業(yè)總經(jīng)理、部門經(jīng)理等中、高級(jí)管理人員。
　　五、培訓(xùn)費(fèi)用
　　每位學(xué)員2600元（包括培訓(xùn)、資料和證書等費(fèi)用）食宿費(fèi)自理。中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員每人優(yōu)惠200元。
　　六、結(jié)業(yè)授證
　　培訓(xùn)結(jié)束經(jīng)考試合格者，由勞動(dòng)和社會(huì)保障部中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心及中國烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)“全國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)合格證書”。
　　七、報(bào)名須知
　　1、參加此次培訓(xùn)者，將填寫的《中國烹飪協(xié)會(huì)培訓(xùn)交流中心學(xué)習(xí)報(bào)名表》于7月1日前傳真至北京新東方烹飪學(xué)校或中國烹飪協(xié)會(huì)培訓(xùn)交流中心。
　　2、聯(lián)系方式
　�。�1）北京新東方烹飪學(xué)校
　　地  址：北京市豐臺(tái)區(qū)南三環(huán)分鐘寺478號(hào)北京新東方烹飪學(xué)校    郵  編：100078
　　電  話：010-67608228、51437466  13466560929
　　傳  真：010-51437468      網(wǎng)址：www.bjxdf.com
　　聯(lián)系人：張宏、張展宇
　�。�2）中國烹飪協(xié)會(huì)培訓(xùn)交流中心
　　地  址：北京市復(fù)興門內(nèi)大街45號(hào)     郵  編：100801
　　電  話：010-66062500、66094180
　　傳  真：010-66060863
　　聯(lián)系人：劉壘
　　網(wǎng)  址：www.ccas.com.cn   電子信箱：peixun@ccas.com.cn