我校烹飪大師林杉南京美食節(jié)之行成“飛刀明星”

來源:學(xué)校新聞 編輯:江西新東方烹飪學(xué)院 時間:10-21 點(diǎn)擊:357

     10月18日，第十四屆中國美食節(jié)在南京國展中心盛大開幕。此次盛會由中國飯店協(xié)會、江蘇省商務(wù)廳和南京市人民政府聯(lián)合舉辦。我校烹飪大師林杉受邀參加此次活動并擔(dān)任特別表演嘉賓。

 


第十四屆中國美食節(jié)新東方展臺


第十四屆中國美食節(jié)開幕式


中央紀(jì)律委員會委員、原中共吉林省委副書記、省長洪虎蒞臨新東方展臺參觀


中國飯店協(xié)會韓明會長蒞臨參觀新東方展臺參觀


中國飯店協(xié)會韓明會長詢問新東方學(xué)子雕刻學(xué)習(xí)技巧

    展覽上，中央紀(jì)律委員會委員、原中共吉林省委副書記、省長洪虎，中國飯店協(xié)會韓明會長蒞臨參觀新東方展臺。并對展臺的整體布展及造型設(shè)計、菜品創(chuàng)新給予了高度評價。
新東方雕刻、西點(diǎn)制作現(xiàn)場受到群眾熱烈歡迎
    古有李尋歡小李飛刀，今有新東方林氏飛刀，隨著美食文化節(jié)序幕的拉開，我校林大師的飛刀絕技也漸漸的拉開了神秘的面紗。林大師鋒利的兩把菜刀一上一下的在手中跳躍著，看得觀眾們膽戰(zhàn)心驚，只有林大師泰然處之，手法純熟的接過菜刀柄來回在空中拋擲著，驚呆全場觀眾。
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我校林杉大師氣球上切肉絲引群眾圍觀索要簽名
    我校烹飪大師帶來的氣球上切肉絲表演，不但震撼了吃貨們的眼球，更是引得全場沸騰：“哇……太厲害了，氣球上都可以切肉絲”“這得切破多少個氣球才能練得現(xiàn)在這個刀工啊”，記者在人群中，聽到諸如此類的驚呼聲不絕于耳。人群中不斷有人咔咔按動快門的聲音并在大師表演完之后向大師索要簽名合影，林大師是真真正正體驗(yàn)了一回做烹飪明星的滋味。刀功看起來很簡單，但想達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)卻不是一件簡單的事情，如果能在氣球上切肉絲那就是絕活，如果能在大腿上的氣球上面切肉絲，那應(yīng)該就是絕活中的絕活，這也是我校烹飪大師高超技能較好的證明。

 

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