我校大師應(yīng)邀參加鷹潭首屆“美食文化節(jié)”

來源:學(xué)校新聞編輯:江西新東方烹飪學(xué)院時間:10-26 點擊:300

10月24日，鷹潭市首屆美食文化節(jié)在時代廣場開幕，廣場前人頭攢動、萬人空巷。鷹潭市副市長徐云女士、鷹潭畫院院長、中國書法家協(xié)會會員全國書法大賽蘭亭獎獲獎?wù)叨≈冶Ⅹ椞杜腼儏f(xié)會會長等出席了開幕式。我校雕刻大師王梁生、拉面達人朱谷生老師作為特別表演嘉賓應(yīng)邀參加了開幕式。

我校大師在鷹潭首屆美食文化節(jié)上表演引來群眾呼聲不斷

王大師現(xiàn)場花刀雕刻表演

前來展臺參觀的市民絡(luò)繹不絕

開幕式上，表演者們載歌載舞，好不熱鬧。輪到我校大師上場的時候，全場更是掌聲歡呼聲不斷，把晚會推向一個又一個高潮。記者隨機采訪了現(xiàn)場觀看的市民，市民們表示：“平時很難看得到這樣的大師表演，把面拉的這么均勻、這么細的，還有這個雕花表演真是很像真的花呢，栩栩如生的。”更有市民表示：“新東方烹飪的廣告聽了這么多年了，終于見到貨真價實的表演了，真的很不錯呢。”雖然市民們都操著一口濃重的地方口音，但看得出來，大家是都很喜愛我校大師們的表演。

我校王梁生大師作為高級的烹飪大師、一級評委，也曾先后多次參加全國及其他省市的美食節(jié)活動及烹飪比賽并擔(dān)任評委或指導(dǎo)老師，受到了社會大眾的熱情歡迎，熱烈追捧。拉面達人朱谷生大師也參與過各種電視節(jié)目的錄制，是很多民眾心中的烹飪明星。

活動另一角，前來參觀的市民把展臺圍得水泄不通

展臺一角：荷塘夜色

菜品展臺一角

備受矚目的孔雀雕刻

在晚會的另一邊是很多酒店制作的經(jīng)典菜品的展覽，引來了大量市民的圍觀，把整個展臺圍得水泄不通。據(jù)主辦方介紹：我校大師受到此次烹飪盛會的邀請是因為很多酒店的烹飪大廚人才都是我們學(xué)校輸送的，一來是為了表示對學(xué)校的感謝，酒店主辦方特意邀請大師前去觀禮并參加表演，二來是希望學(xué)校的老師能夠前去指導(dǎo)酒店菜品方面的研發(fā)和制作。酒店方面還表示學(xué)校輸送的人才不但給酒店帶去了先進的菜品制作技術(shù)也引進了很多的管理經(jīng)驗。

美食節(jié)后，我校雕刻王大師表示：美食節(jié)是烹飪屆的一大盛會，作為教師希望能夠為社會培育出更多的烹飪?nèi)瞬�，繼續(xù)繼承和發(fā)揚中國的烹飪文化。

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