江西省人力資源和社會保障廳副廳長廖云輝一行蒞臨我院檢查指導工作

    2014年3月29日上午午，江西省人力資源和社會保障廳廖云輝副廳長、人力建設處吳玲處長，省職業(yè)技能鑒定指導中心魯曉田主任、汪小蘭書記、鐘陽萍主任、聶衛(wèi)家科長等領導一行來到我院青云譜校區(qū)，在我院院長李克、青云譜學區(qū)主任王福軍的陪同下，參觀了學校校史館、高級特色專業(yè)實訓中心，翻鍋實訓中心，刀工實訓中心，示范教室，熱菜實訓中心和理實一體化的大廚專業(yè)教室。我院優(yōu)美的校園環(huán)境、先進的教育教學設備、小班特色化教學模式與國際化職業(yè)教育培訓模式接軌深受領導好評。

廖云輝廳長徑直走進學院報名咨詢中心得知越來越多的90后參加廚師培訓后表示職業(yè)技能培訓大有可為

廖廳長參觀我院校史館時表示這個很有特色，很創(chuàng)新

廖廳長在參觀我院高級特色專業(yè)實訓中心時表示這個很直接的展示了烹飪特色專業(yè)的學生作品很好，很有特色

廖廳長在參觀我院特色專業(yè)糖藝實訓中心時表示糖藝作品豐富多彩，嘆為觀止

    我院作為江西省高技能人才培養(yǎng)示范基地，省內(nèi)一所專業(yè)大型廚師培訓學校，在省、市相關部門的大力關懷與支持下，學院教育教學等各項工作有了大幅度提升，社會美譽度和影響力日益顯現(xiàn)。在參觀短期選修專業(yè)果醬盤飾實訓室時，我院的特色選修專業(yè)緊跟社會發(fā)展市場變化，受到領導的肯定與贊揚。烹飪專業(yè)人才短缺，供不應求，新東方烹飪院校專注于烹飪教育26年，把烹飪專業(yè)辦出了水平，辦出了特色。

廖廳長一行參觀我院的翻鍋實訓中心

省職業(yè)技能鑒定指導中心魯曉田主任還饒有興趣的體驗了一把翻鍋訓練

一行領導們紛紛體驗學院的翻鍋實訓指出基本功練習是成為烹飪大師的根本

廖廳長參觀學院的熱菜實訓中心指出我院設備齊全，酒店式設備很先進

我院實訓中心齊全，先進的實訓設備深受領導的贊許

廖云輝廳長一行領導與我院領導在我院主題雕塑——《廚行天下》下合影留念

    較后領導們來到我院主題雕塑——《廚行天下》下，廖副廳長指出學院給師生們形象而又生動的描繪出自己的美好未來，廚師是一個榮耀的階層，有廚藝，行天下。較后領導們紛紛與之合影留念。