我院2014年度首要期“果醬盤飾班”教學(xué)成果展暨結(jié)業(yè)典禮隆重舉行

     果醬盤飾是較近幾年比較流行的菜肴點(diǎn)綴的一種方法，用果醬配其他的裝飾材料來完成菜肴的點(diǎn)綴。果醬盤飾不僅可以讓菜肴美觀還能增加菜肴的食欲更能提升菜肴的檔次。現(xiàn)在果醬盤飾發(fā)展日新月異，各種創(chuàng)新很快，熟練掌握它必定給自己廚師技藝抹上了一筆較奪目的色彩。近年來專門進(jìn)修果醬盤式的廚師越來越多。學(xué)院學(xué)生近水樓臺先得月，充分利用晚自習(xí)的時間進(jìn)修我院果醬盤飾晚班。7月21日上午，我院2014年度首要期“果醬盤飾班”教學(xué)成果展暨結(jié)業(yè)典禮隆重舉行。學(xué)院青云譜學(xué)區(qū)主任王福軍，學(xué)院小藍(lán)校區(qū)主任董思明，學(xué)院創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心主任姚俊杰，教務(wù)主管饒江勇，學(xué)管中心主管孫建親臨此次典禮。

同學(xué)們的果醬盤飾作品展

果醬盤飾

果醬盤飾

果醬盤飾

果醬盤飾

果醬盤飾

果醬盤飾

學(xué)院高度重視此次結(jié)業(yè)典禮，學(xué)院主要領(lǐng)導(dǎo)親臨活動

    青云譜學(xué)區(qū)主任王福軍向大家詳細(xì)介紹了果醬盤飾的發(fā)展和在餐飲業(yè)中的利用和價(jià)值。王主任還對此次果醬盤飾班同學(xué)們的順利結(jié)業(yè)表示祝賀并對同學(xué)們在果醬拼盤上取得成績感到欣慰。并勉勵同學(xué)們在學(xué)習(xí)廚師的道路上不斷專研，不斷創(chuàng)新。

青云譜學(xué)區(qū)主任王福軍向大家詳細(xì)介紹了果醬盤飾的發(fā)展和在餐飲業(yè)中的利用和價(jià)值。

    果醬盤飾班的班主任和指導(dǎo)老師李國亮指出同學(xué)們學(xué)習(xí)果醬盤飾都很刻苦，同時也可以感受到同學(xué)們對果醬盤飾的喜愛。李老師還勉勵同學(xué)們珍惜在校學(xué)習(xí)的時間，不斷吸收較新的烹飪技藝，做一名新時代的廚師。

李老師勉勵同學(xué)們珍惜學(xué)習(xí)時間，充分利用時間不斷鉆研烹飪技藝

    較后在座的領(lǐng)導(dǎo)給果醬盤飾班的同學(xué)們頒發(fā)了結(jié)業(yè)證書，并表彰了優(yōu)良學(xué)員。學(xué)院通過舉辦此次隆重的果醬盤飾班教學(xué)成果展和結(jié)業(yè)典禮旨在向同學(xué)們展示果醬盤飾的較新趨勢。此次活動更像是一場烹飪趨勢的大課。教學(xué)，就業(yè)讓同學(xué)們充分了解果醬盤飾的的發(fā)展和價(jià)值。此次活動更像是一場大的主題班會，讓同學(xué)們珍惜學(xué)習(xí)時間，充分利用時間不斷鉆研烹飪技藝。

同學(xué)們對果醬盤飾班的同學(xué)們順利結(jié)業(yè)表示祝賀

領(lǐng)導(dǎo)們給同學(xué)們頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，祝賀他們順利結(jié)業(yè)

果醬盤飾班的同學(xué)們順利結(jié)業(yè)了

果醬盤飾班的同學(xué)們和指導(dǎo)老師在自己的作品面前合影留念

果醬盤飾的同學(xué)們的作品深受同學(xué)們的盛贊，同學(xué)們紛紛拍照

同學(xué)們和指導(dǎo)老師合影留念，記錄下這值得紀(jì)念的時刻