南昌市副市長(zhǎng)高偉一行看望新東方“國廚”涂序鳳大師

高副市長(zhǎng)（右）與涂序鳳教授（左）親切交談

涂教授陪同高副市長(zhǎng)一行參觀我院烹飪文化體驗(yàn)中心

李院長(zhǎng)與涂教授陪同高副市長(zhǎng)一行參觀校園

高副市長(zhǎng)看到涂教授的學(xué)生基本功練習(xí)，稱贊涂教授“寶刀未老”

涂序鳳教授講解瓦罐湯罐頭新發(fā)明

    汗水澆筑幸福夢(mèng)，勞動(dòng)鑄造人生夢(mèng)想。作為中華國際烹飪藝術(shù)家，中華名廚烹飪大師，江西新東方烹飪學(xué)院教授，“國廚”涂序鳳的人生與廚藝牽手走過三十年，同時(shí)也見證了老百姓餐桌上的美滿豐盛。
    將一技之長(zhǎng)傳藝于人，造福社會(huì)，三十年經(jīng)“國廚”之手點(diǎn)撥成為大廚大師的不勝枚舉。上世紀(jì)九十年代，涂大師親力親為，為下崗職工、軍嫂開辦了多期廚師培訓(xùn)班，培養(yǎng)了一大批烹飪技師。五位聾啞人，通過“國廚”傳藝，不僅學(xué)到了安身立命的立身技能，而且開辦了自己的飲食店自食其力。如今的“國廚”雖年逾花甲，卻依然奮戰(zhàn)在教育一線，“我是一個(gè)普普通通的人，較大的開心就是把知識(shí)和技能傳授給后人，就是較大的富裕和幸福”。他用淵博的知識(shí)為新東方學(xué)子們鑲嵌未來發(fā)展的通途；他用愛與包容教會(huì)同學(xué)們做人做事的道理。把多年積累的教育教學(xué)的寶貴經(jīng)驗(yàn)毫無保留地奉獻(xiàn)給烹飪教育事。正可謂，“繁霜盡是心頭血，灑向楓林秋葉紅！”

涂序鳳教授

    高副市長(zhǎng)對(duì)如今已然“桃李滿天下”的涂大師，卻仍舊奮戰(zhàn)在教壇之上，還在用自己的余熱，潤(rùn)澤更多在懷揣著廚師夢(mèng)想，奔跑在奮斗人生路上的學(xué)子們的高尚品德表示高度贊揚(yáng)。涂教授說“廚師這個(gè)職業(yè)很吃香，教育這個(gè)事業(yè)很陽光，兩者相結(jié)合的烹飪教育他會(huì)一直繼續(xù)堅(jiān)持下去，不離也不棄”。