第七屆國際時(shí)尚餐飲博覽會名廚大師賽 我院教師載譽(yù)而歸

    為弘揚(yáng)中華飲食文化，提高從業(yè)人員的技藝水平，培育名菜品種，打造特色餐飲品牌，推動時(shí)尚美食和餐飲業(yè)健康發(fā)展，為和諧社會營造良好的服務(wù)環(huán)境，推動餐飲行業(yè)貫徹落實(shí)十八大精神和中央八項(xiàng)規(guī)定，厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)等政策，第七屆國際時(shí)尚餐飲博覽會名廚大師賽寧波專場活動10月27日在寧波曙光麗亭酒店隆重開賽，我院教師李加龍憑借超凡的技藝，在眾多參賽者中脫穎而出，參賽作品《白娘盜靈芝》、《鯉魚躍龍門》分獲個人熱菜項(xiàng)目特金獎、金獎。

部分參賽選手與評委嘉賓合影

    據(jù)悉，此次活動由亞洲·中國餐飲行業(yè)協(xié)會主辦，國際飯店與餐館協(xié)會、國際旅游飯店協(xié)會等單位支持主辦，亞洲·中國餐飲行業(yè)協(xié)會常務(wù)副秘書長盧虎軍先生，國際飯店與餐館協(xié)會副理事長，我院大師涂序鳳先生等出席了活動。全國各地數(shù)十家家餐飲企業(yè)參展參評、105人參加本次廚藝比賽。

李老師精心烹制的《白娘盜靈芝》、《鯉魚躍龍門》分獲個人熱菜項(xiàng)目特金獎、金獎

我院李加龍老師載譽(yù)而歸

    李加龍，烹飪技師、中國烹飪名師，從廚三十多年，榮譽(yù)滿墻，國際國內(nèi)廚藝賽事中屢摘桂冠，在熱菜教學(xué)方面有著很深的造詣。

授人以漁是李老師較喜歡做的事情

授課之余同學(xué)們都喜歡圍在李老師周圍

    走近李老師的課堂，你會發(fā)現(xiàn)同學(xué)們聽得都很認(rèn)真，李老師精湛的技藝不僅征服了賽場評委，更讓學(xué)員們佩服的五體投地。“李老師不僅傳授我們烹飪技藝，更將多年從廚心得毫無保留的教給了我們”，“他平易近人，每當(dāng)有問題總是知無不言。”這是學(xué)生們對李加龍老師評價(jià)較多的話語。