豎標榜，專業(yè)負責人親自進課堂“操刀”講課

    本網訊：江西新東方烹飪學院一直以師資雄厚，師德高尚和教學管理嚴謹騁名國內烹飪教育界。有過無數次榮譽事跡屢見報端，諸多細節(jié)確實讓人不禁佩服。近日，記者就有幸看到真實的一幕，學院專業(yè)負責人張勇主任親自在實踐廳里為學生現場“操刀”講課，精湛的技藝，深厚的專業(yè)功底，通俗易懂的要點講解，博得現場學員如雷掌聲。
    據悉，學院張勇主任，曾擔任森根國際大酒店等多家大型酒店、賓館主廚、廚師長等職務并參加過全國各類烹飪大賽榮獲金、銀牌數枚，曾連續(xù)榮獲省市教育部門頒發(fā)的“先進工作者”榮譽稱號，從事烹飪教育工作多年，具有豐富的教學管理經驗。 
    另據學院王老師介紹，張主任現在負責學院全體工作，在工作上一直嚴格要求自己，全身投入工作，每日早上于凌晨六點就到校，晚上忙碌到9點還要到各學生宿舍去查房，每一個新生他都要進行溝通了解，在他的影響下，學院教職工們心往一處使，勁向一處用，凝聚成團，在新的一年里以新的姿態(tài)為學生服務。

專業(yè)負責人張勇主任親自進課堂“操刀”講課