2008全國職業(yè)技能大賽 江西新東方再獲殊榮

    本網(wǎng)訊 6月28日，被譽為全國中等職業(yè)院校技能“奧運會”的“2008年全國職業(yè)院校技能大賽”在天津隆重舉行。來自全國共有37個省、市、自治區(qū)代表隊的2000多位選手報名參加了比賽。江西新東方烹飪學院作為江西的烹飪項目代表隊參加比賽，比賽分熱菜、面點、冷拼、果蔬雕四個項目進行，經(jīng)過激烈的角逐，有5名學生在比賽中取得了一個二等獎，五個三等獎的優(yōu)異的成績，同時，學院以胡應東主任為領隊的四名老師代表也都獲得了優(yōu)良指導老師獎。
    本屆大賽是我國職業(yè)教育迄今為止規(guī)模較大、項目較多、覆蓋面較廣、規(guī)格較高的一次技能大賽， 無論從參賽規(guī)模還是從參與比賽的數(shù)量來看，2000多名選手在此展示的是我國職業(yè)教育領域的整體實力和氣勢。出席開幕式的教育部部長周濟指出，通過定期舉辦全國職業(yè)院校技能大賽，把多年來職業(yè)教育發(fā)展過程中逐步探索出的具有中國特色的“工學結(jié)合、校企合作、頂崗實習”的經(jīng)驗和做法加以制度化和規(guī)范化，形成“普通教育有高考，職業(yè)教育有技能大賽”的局面，這是職業(yè)教育適應經(jīng)濟社會發(fā)展新形勢的需要，是我國教育工作的一次重大制度設計與創(chuàng)新，也是新時期職業(yè)教育改革與發(fā)展的重要推進器。
    據(jù)悉，江西新東方烹飪學院已連續(xù)多年代表江西省參加全國的職業(yè)教育大賽，每次都以優(yōu)異的成績?yōu)榻�西職業(yè)教育增光添彩。自辦學20年來，不論是辦學規(guī)模、師資力量、教學管理等綜合水平在全國的烹飪教育機構中都是名列前茅，為國家培養(yǎng)了數(shù)萬名的烹飪?nèi)瞬藕痛笾行途频旮呒壒芾砣瞬�。近幾年來，在全國各類烹飪大賽中，該院共獲11枚，是江西省獲獎較多的烹飪專業(yè)技能職業(yè)院校。

學院參賽選手和指導老師合影

學院師生大賽現(xiàn)場合影留念

電視臺記者拍攝學生作品

學院胡應東大師帶隊參加此次大賽

學生二等獎獲獎作品