熱菜階段考核，江西新東方烹飪學院讓你穩(wěn)穩(wěn)的成長！

來源:學校新聞 編輯:江西新東方烹飪學院 時間:06-30 點擊:184

    6月29日上午，江西新東方烹飪學院大廚1306班同學們迎來了熱菜階段廚藝考核。這是我校的特色教學方式之一，通過不定期舉辦的階段考核，可以使同學們認識到自己的不足，更好的提升自己的烹飪技能。

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同學們將自己的作品擺放在展廳，等到評委們考核

    這次的考核內容是根據(jù)評委組命題，烹飪指定菜肴。經(jīng)過一個上午緊張忙碌準備，同學們各展其藝，紛紛將一盤盤美味佳肴擺放在展示臺上，讓人看了垂?jié)i欲滴。
    根據(jù)考核要求，評委老師們對菜肴進行逐一考核評分。江西新東方烹飪學院學區(qū)的王主任對此次熱菜考核的成果進行了點評。他表示：“同學們的作品又有了一定程度的進步，希望同學們在下一階段的學習中繼續(xù)做好基本功的練習，在練好基本功的基礎上，靈活運用烹飪技能，做出更多優(yōu)良的作品來。”

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王主任認真的對每一道熱菜進行點評

對于同學們的出色表現(xiàn)，1306班班主任表示：“從大家日益完善的作品中能看出大家一直在努力。對此我感到很欣慰，希望他們能保持好這種狀態(tài)，快樂生活，快樂學習！” 

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評委們嚴格的考評每一道熱菜

同學們認真聽取了評委的意見，紛紛表示通過這次比賽讓自己受益匪淺，對于今后的學習非常有幫助，很喜歡學校這樣總結性的教學方式，每次學習都是穩(wěn)穩(wěn)的成長！

近期，江西新東方烹飪學院各專業(yè)都在進行不同形式的階段考核，下一次，學校里的同學們又會有什么樣的精彩表現(xiàn)呢？請繼續(xù)關注哦！  

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