來源:學(xué)校新聞 編輯:江西新東方烹飪學(xué)院 時(shí)間:08-18 點(diǎn)擊:1218
1997年,楊思敏生于江西豐城的一個(gè)普通家庭,兩歲時(shí)的一場高燒使他不幸墮入了無聲世界。漸漸長大的他發(fā)現(xiàn)自己和同齡的小伙伴的不一樣,默默的傷心難過。8歲時(shí),父母不舍的將他送到聾啞學(xué)校學(xué)習(xí),在聾啞學(xué)校,他的心慢慢的打開了,通過學(xué)習(xí),他可以用手語和身邊的小伙伴交流。小思敏的成長,父母看在眼里,深感欣慰。但是隨著年齡的漸長,又一個(gè)新的問題擺在眼前——小思敏的將來。他們力所能及的給小思敏提供較好的,但父母不能一直陪伴在他的身邊,未來的路是需要他自己堅(jiān)強(qiáng)的走下去。對(duì)于一個(gè)聽不見不能說的孩子,父母對(duì)他的未來充滿了擔(dān)憂。小思敏雖耳朵失聰,但他的心靈有聲,他讀懂了父母的心事。他告訴父母,他要學(xué)一門終身受用的技術(shù)。

在廚房找到了自己未來的方向
這個(gè)社會(huì),唯有一技之長,才是擁有真正的金飯碗。在聾啞學(xué)校讀完初中的思敏決定放棄繼續(xù)升學(xué)。思敏是個(gè)自尊心很強(qiáng)的人,他知道自己和正常人不一樣, 所以他比同齡人更加的成熟,懂事。輟學(xué)在家的他經(jīng)常幫著媽媽一起做家務(wù),陪著媽媽一起下廚做飯。慢慢的,他發(fā)現(xiàn)自己對(duì)做菜的熱情越來越大,他喜歡研究菜譜,同樣的食材,他可以變著花樣做。有每天,他看見電視上新東方的廣告,他非常的激動(dòng)。他想要學(xué)的技術(shù),就是廚師。父母看到思敏有了目標(biāo),也替他開心。但是由于思敏自身問題,父母擔(dān)心新東方不收他,于是上網(wǎng)咨詢了我們的老師,得知學(xué)?梢越邮眨思敏開心不已,迫不及待的來到學(xué)校報(bào)名。


在生活上自立自強(qiáng)的思敏
學(xué)習(xí)廚藝對(duì)未來信心十足
楊思敏報(bào)讀了我校兩年制大廚專業(yè),談到在校的學(xué)習(xí)和生活,楊思敏認(rèn)真的在紙上寫下了幾個(gè)字:“在江西新東方學(xué)廚藝,我對(duì)未來非常有信心。”雖然平時(shí)上課思敏帶著助聽器,但是相比其他同學(xué),他還是要吃力很多。但是思敏告訴小編,在學(xué)習(xí)和生活上,老師和同學(xué)對(duì)他非常照顧。同學(xué)們會(huì)幫他記好筆記,老師在實(shí)操課堂上會(huì)走到他面前親自指導(dǎo)。在生活上,老師和同學(xué)力所能及的幫助他,雖然有時(shí)候他的手語同學(xué)們看不懂,但是這并沒有阻礙他們之間的友誼。課余時(shí)間,他和同學(xué)們一起打籃球,一起嬉戲。

今天的課程是練習(xí)刀工
目前,思敏在江西新東方學(xué)習(xí)已經(jīng)一個(gè)多月了,他已經(jīng)非常熟練的掌握了烹飪的基本功——刀工,翻鍋,雕刻等等。班主任章老師告訴小編,楊思敏不論是學(xué)習(xí)上還是生活上,都非常的自立自強(qiáng),而且他對(duì)烹飪的領(lǐng)悟能力非常強(qiáng),只要他能夠在廚師行業(yè)中堅(jiān)持下去,他一定會(huì)成為一個(gè)可塑之才,未來一定會(huì)精彩。


課程上老師對(duì)思敏也是倍加照顧
楊思敏雖然生活在一個(gè)無聲的世界里,但是他從來沒有放棄自己,也從來沒有放棄熱愛生活。有些缺陷是我們無法去更改,但這不是失敗的定義。小思敏的自立自強(qiáng)讓我感動(dòng),祝福他的未來因?yàn)榻裉斓呐Χ用篮茫?a href=http://www.8881133.com target=_blank class=infotextkey>江西新東方烹飪學(xué)院非常愿意接收更多需要幫助的人,讓更多特殊人群掌握一門專業(yè)技能,具備一定的工作能力,走出生活和心靈的困境,脫貧致富。
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