中秋節(jié)的美食“柚”惑

中秋節(jié)快到了，除了吃月餅，還有一樣東西少不了，那就是柚子，寓意團圓美滿。9月14日下午，南昌電視臺《天天美味》欄目組走進我校錄制節(jié)目，本次欄目組邀請我校大廚李龍瑞給大家傳授三道利用柚子為食材的美食。

美食出鍋

李大師正在認真的裝盤

天天美味欄目組在拍攝大師的作品

《天天美味》是南昌電視臺二套重磅推出的美食節(jié)目。在本期節(jié)目中，《天天美味》將圍繞中秋主題，與觀眾一起分享美食柚惑！

李大師正在用柚子雕刻

節(jié)目錄制現(xiàn)場，李龍瑞大師現(xiàn)場切菜、配料、烹制......很快，一盤盤形色美觀，香氣濃郁、營養(yǎng)豐富的美食“柚”惑出鍋了，柚子愛上羊臉、柚子拌海蜇、鮮蝦柚子餅，光聽到這一個個名字，就能想象的出美食在舌尖跳舞的滋味了。

柚子愛上羊臉

柚子拌海蜇 

當菜肴制作完成后，欄目組的記者采訪了李龍瑞大師，一般我們把柚子當水果吃，為何想到拿柚子做食材。李大師說，柚子做食材其實是一種創(chuàng)新，作為烹飪老師，我們不僅要教會學生普通的廚藝，還要教會他們創(chuàng)新的能力。隨后，記者邀請了幾位同學一起嘗試了大師的手藝，他們對李大師廚藝贊不絕口。親們，想不想知道這些美食是怎樣烹制的呢？讓我們拭目以待節(jié)目播出吧！

 電視臺記者采訪李大師