來源:學校新聞 編輯:江西新東方烹飪學院 時間:09-29 點擊:83
現(xiàn)代快節(jié)奏的工作和生活方式中,越來越多人開始體會和享受咖啡文化,在咖啡館中學習、交流,甚至工作。文化的魅力就是市場的魅力。如今,各具特色的咖啡館不斷涌現(xiàn),咖啡館已不再是一個單純喝咖啡的地方。在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的時代洪流中,越來越多創(chuàng)業(yè)者想要搶占咖啡市場。

幾組數(shù)據(jù)可以詮釋中國的“咖啡前景”:其一,中國咖啡需求年均增長15%至20%,中國潛在的咖啡消費者達2億多人。“在未來不太長的時間內(nèi),中國肯定成為全球較大的咖啡消費國。”據(jù)相關專家介紹,目前全球消費大國包括美國、巴西等,它們的年消費量超100萬噸,但對比中國和它們的人口基數(shù),再加上中國每年以兩位數(shù)的需求增長速度,相信很快就會超過它們。因此,在國內(nèi)咖啡市場前景十分廣闊。

江西新東方烹飪學院的專業(yè)的咖啡師表示,咖啡這一行,要做好是說容易也容易,說不容易也不容易,很多人進入此行業(yè),想分一杯羹,但是有的人不了解咖啡,覺得很簡單,其實對于深入了解過的人就知道它并不簡單,可以說,一樣的咖啡豆,一樣的工具,每個人沖出來的味道都不一樣。原因是溫度的把控,時間的掌握,手腕的穩(wěn)定,都能直接影響味道和拉花效果,所做出的咖啡味道不行,顧客流失嚴重,失敗是必然的。



咖啡經(jīng)濟的市場是巨大的,競爭也是激烈的,要想在這場爭奪戰(zhàn)中贏得勝利,系統(tǒng)的學習少不了,只有這樣才能在創(chuàng)業(yè)中事半功倍。江西新東方烹飪學院是中國烹飪教育的領航者,學院開設短期咖啡專業(yè),以基礎的制品加上技術(shù)的方式呈現(xiàn),讓學生與制品可以一同成長。在這里,擁有國內(nèi)頂級的咖啡培訓講師授課,帶你走進咖啡的殿堂。想要搶占咖啡市場,江西新東方烹飪學院助你一臂之力!
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