中餐和西餐哪個(gè)就業(yè)前景比較好？

隨著國(guó)際化的發(fā)展步伐，“地球村”的理念已經(jīng)走進(jìn)了世界各國(guó)人民的心里，各國(guó)人民生活方式的交融也讓餐飲文化豐富多彩，其行業(yè)品種在不斷的更新?lián)Q代，進(jìn)入21世紀(jì)后，西點(diǎn)、西餐的發(fā)展可謂是相當(dāng)?shù)难杆�，學(xué)廚師成為越來(lái)越多的人的選擇，所以現(xiàn)在很多對(duì)廚藝感興趣有愛(ài)好的朋友，很多都想著去學(xué)習(xí)西餐，但是大家都有一個(gè)疑問(wèn)，那就是，中餐和西餐哪個(gè)就業(yè)前景好？針對(duì)這個(gè)問(wèn)題下面聽(tīng)聽(tīng)江西新東方烹飪學(xué)院老師的詳細(xì)介紹。

大家都是知道的，學(xué)廚師有兩個(gè)方向，一個(gè)就是中餐另外一個(gè)就是西餐，中餐作為傳承五千年的飲食文化，歷史悠久，因此，廚師作為中餐的傳承者就業(yè)前景十分廣闊，不愁找不到工作。正如偉大領(lǐng)袖毛澤東所言：中國(guó)文化中，一個(gè)是烹飪，一個(gè)是中醫(yī)，是較值得我們自豪的東西。廚師作為21世紀(jì)的高薪熱門(mén)職業(yè)，就業(yè)崗位多，就業(yè)壓力小。

西餐算是舶來(lái)品，但是來(lái)到國(guó)內(nèi)短短的幾十年中，卻展現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力，說(shuō)明人們對(duì)于西餐還是相當(dāng)?shù)南矚g，其發(fā)展速度迅猛，使得西餐業(yè)出現(xiàn)求賢若渴的狀態(tài)，對(duì)于求學(xué)于西餐專業(yè)的學(xué)生更是一個(gè)實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的好機(jī)遇，未來(lái)5年西餐大廚社會(huì)需求量達(dá)到100萬(wàn)人，就業(yè)前景好。

中餐和西餐哪個(gè)就業(yè)前景比較好？其實(shí)，無(wú)論是中餐還是西餐發(fā)展，對(duì)于學(xué)廚者來(lái)說(shuō)純屬于兩個(gè)不同的工種，它們各有優(yōu)勢(shì)，深受著廣大食客們的喜愛(ài)。在選擇是學(xué)習(xí)中餐還是學(xué)習(xí)西餐的時(shí)候，可以結(jié)合自身的興趣愛(ài)好以及對(duì)中西方美食文化的認(rèn)知等等因素，無(wú)論選擇中餐還是西餐，只要通過(guò)刻苦努力的學(xué)習(xí)，都是可以收獲成功的。江西新東方烹飪學(xué)院常年開(kāi)設(shè)中式和西式烹調(diào)專業(yè)，為餐飲行業(yè)的發(fā)展培育專業(yè)人才。